Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини
  • Общее время: 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 411 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сэндвич - это отличное универсальное блюдо. Им можно быстро перекусить дома или взять с собой и съесть в обеденный перерыв на работе или в поездке. Я предлагаю вам приготовить сэндвич с довольно легкой начинкой - куриным филе и маринованными кабачками. Цуккини, замаринованный в лимонном соке, дает бутерброду легкую кислинку, возбуждающую аппетит. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сэндвичей с курицей и авокадо. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

Основа

  • цуккини маленький 200 г
  • красная луковица маленькая 1/2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • 2 куриных филе (вес в сумме) 400 г
  • небольшая горсть обжаренного миндаля 30 г
  • маленький пучок петрушки
  • длинный багет 1 шт.
  • листья салата 80 г
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарезаем на тонкие полукольца.

  2. Кабачок нарезаем на ленты при помощи овощечистки.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  3. В миску к кабачку кладем лук, 2 ст. л. натертой лимонной цедры, 2 ст. л. лимонного сока, масло, соль и перец.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  4. Перемешиваем и даем постоять 20 минут.

  5. Каждое куриное филе разрезаем на 2 тонких котлеты. Солим и перчим, обжариваем до готовности на небольшом количестве масла (можно запечь в духовке).

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  6. Нарезаем курятину на небольшие кусочки.

  7. С цуккини сливаем жидкость и добавляем нарубленные орехи и петрушку.

  8. Багет разрезаем пополам вдоль. На нижнюю часть кладем листья салата, на салат - овощную смесь.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  9. Далее кладем кусочки курицы.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  10. Накрываем второй половиной багета, разрезаем на части и подаем.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  11. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
edinsoure
edinsoure

Спасибочки :)

rentinto1979
rentinto1979

ОЧ вкусно получилось)

Катарина Стулина
Катарина Стулина

Рецепт интересный.
Попробую!

yussom
yussom

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

anima2003
anima2003

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

idene
idene

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

alena94
alena94

Попробуйте сэндвичи со свининой и капустой. Очень хороший рецепт!!

idreanio
idreanio

Надо попробовать приготовить сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Валя Коростелёва
Валя Коростелёва

Спасибо огромное за рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

comonomyo
comonomyo

Очень довольна сэндвичами с курицей и маринованным цуккини! Благодарю за рецепт.

mityushova_95
mityushova_95

Какая у Вас Фантазия!!!

Лидия Орлик
Лидия Орлик

Спасибо!
сэндвичи с курицей и маринованным цуккини теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Изместьева Ольга
Изместьева Ольга

Не рецепт, а песня!!!

katarina72
katarina72

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

olesya93
olesya93

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Ариша Ливотова
Ариша Ливотова

Edeangong1993, умничка!
Какой аппетитный рецептик сэндвичей с курицей и маринованным цуккини сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

olya
olya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

isangor
isangor

Спасибо за рецепт!
теперь сэндвичи с курицей и маринованным цуккини -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Сэндвичи с помидорами

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом....

15 мин

Итальянские сэндвичи

Простые, но очень вкусные итальянские сэндвичи обожают все мои домочадцы. Я использую для этих сэндвичей настоящий итальянский сыр, пармезан, иногда моцареллу. Попробуйте....

10 мин

Сэндвичи с овощами

Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло оливковое 2 ст.л. • Лимон (сок) 1 ст.л. • Петрушка 1 пучок • Соль (и острый перец)...

15 мин

Сэндвичи Дорожные

В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные...

10 мин

Сэндвичи с рыбой

Сэндвичи с рыбой - еще один рецепт из серии "домашний фастфуд". Вполне достойная еда для хорошего завтрака, перекуса или для пикника. К тому же готовится действительно "fast" - т. е....

30 мин

Сэндвичи летние

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым...

25 мин