Шоколадные конфеты снежки
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 224 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадные конфеты "Снежки". Это белый трюфель, который получается невероятно вкусным и красивым. Такие конфеты отлично подойдут для детских праздников. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт конфет шоколадных яйца. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Белый шоколад — 250 г
- Цедра лимона — 1 шт.
- Жирные сливки — 6 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Кокосовая стружка — 1/2 стак.
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Для начала натрите цедру одного лимона. Добавьте ее к сливкам и поставьте на небольшой огонь, чтобы сливки хорошо нагрелись. Затем снимите смесь с огня и накройте крышкой, дайте постоять примерно 15 минут.
-
2. После этого шоколад нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к нему соль и сливочное масло. Добавьте теплые сливки и на водяной бане растопите шоколад до однородной консистенции.
-
3. Далее поставьте массу в морозилку на 20 минут, чтобы она немного застыла. Из застывшей массы сформируйте руками небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке или сахаре. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Всегда лучше, вкуснее и интереснее, если конфеты приготовлены дома. Поэтому я расскажу вам, как приготовить шоколадные конфеты "Снежки". Они очень напоминают трюфель из белого шоколада, а на вид похожи на настоящие маленькие снежки. Обвалять такие конфеты можно как в кокосовой стружке, так и в сахаре. Рекомендую брать именно белый шоколад, так как он хорошо сочетается со сливками и дает необходимый для этого рецепта белый цвет.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновые конфеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шоколадных конфет снежки приготовленный с любовью
яйца куриные - 1 шт. • сахарная пудра - 500 г • мятный сироп - 1 ч.л. • шоколад горький 70% - 150 г...
30 мин
Сгущенное молоко 100 г • Мед 2/3 столовой ложки • Сливочное масло 40 г • Сахарная пудра 400 г • Ванильная эссенция 1 ч.л. • Желтый пищевой краситель по вкусу • Горький шоколад 250...
5 ч
Сахар 200 г • Апельсины 1 шт. • Гвоздика 4 шт. • Желатин 5 г • Сливки 20%-ные 100 мл • Горький шоколад 200 г • Миндаль 150 г • Коньяк 20 мл • Сахарная пудра 100 г...
1 ч 20 мин
Чтобы сделать эти шоколадные конфеты, не нужно никаких специальных приспособлений, понадобится всего три ингредиента и немного времени. А в результате получится много вкусных и полезных...
1 ч 20 мин
Очень интересная вариация на тему традиционной пастилы - это конфеты из яблок в домашних условиях! Готовится значительно быстрее, да и вкуснее гораздо получается! Словом, попробуйте,...
45 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадные конфеты снежки - очень вкусно!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Оля, что так же вкусно.
Спасибо огромное за рецепт, Оля!
шоколадные конфеты снежки просто супер.
Все мои подруги делают теперь шоколадные конфеты снежки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Отчитываюсь.
шоколадные конфеты снежки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадных конфет снежки.
Оля, спасибо!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шоколадных конфет снежки!
10++++++
Это моя оценка.
шоколадные конфеты с курагой и орехами готовила, а шоколадные конфеты снежки еще нет. Надо попробовать.
Оля, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Оля, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Делала шоколадные конфеты снежки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шоколадные конфеты снежки-это моя мечта!)))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Делаю шоколадные конфеты снежки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Оля громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.