Клубничный пломбир с мятой

20 отзывов
автор Чумак Люся

Общее время: 30 мин
10 порций
Калорий: 585 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Ну оооооочень вкусно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

клубника свежая 1 кг
мята 10 шт.
желтки 10 шт.
сахарная пудра 200 г
сливки 600 г
сыр маскарпоне 200 г

Повод:

День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

листики мяты отделяем от стебельков и максимально измельчаем в блендере, добавляем туда клубнику и измельчаем.
я делала в 2 захода, чтобы клубника не сильно измельчилась, должны остаться небольшие кусочки
желтки взбиваем с сахарной пудрой на водяной бане до консистенции густого крема.
затем снимаем с водяной бани и еще минут 5 продолжаем взбивать.
яичную массу соединяем с клубнично-мятным пюре и перемешиваем.
сливки взбиваем, добавляем маскапоне, взбиваем, вмешиваем сливки в фруктово-яичную массу и отправляем в морозилку часов на 5.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Кристина Боровкова

Давно хочу попробовать сделать клубничный пломбир с мятой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

lyusya74

Изумительно вкусно…

rita

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Кристина Боровкова

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

saldupa

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею клубничного пломбира с мятой.

urtetady

Предлагаю попробовать имбирный чай с яблоками и мятой lookingcooking.ru/napitki/chai/imbirny-chai-s-yablokami-i-myatoi. Мне очень нравится.

nika

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Матус Лиля

Спасибо! Люблю клубничный пломбир с мятой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Люкина Арина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

vita77

Делала клубничный пломбир с мятой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

emyed

Теперь это мой любимый клубничный пломбир с мятой.

Слюсаренко Людмила

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

dasha75

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

duadut

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

vera87

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

verenchuk_83

Клубничный пломбир с мятой - очень вкусно, продукты сочетаемые