Творожные шарики во фритюре
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 428 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Порадуй семью ароматными и вкусными творожными шариками!
Очень вкусные творожные шарики, обжаренные во фритюре. Прекрасно уходят с молоком, чаем или кофе. Мои дети любят кушать их с какао или с горячим шоколадом. Попробуйте приготовить - это очень просто! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырно-яичных шарики. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Творог - 350 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 20 г
- Соль - 1 г
- Сода пищевая - 1.3 г
- Мука - 150 г
- Растительное масло - 300 мл
- Сахарная пудра - 95 г
Как приготовить пошагово
-
В миску накладываем творог, разбиваем в него яйцо, насыпаем сахар и соль. Все ингредиенты посыпаем содой так, чтобы она нигде не попала комками и размешиваем вилкой смесь до однородного состояния. Просеиваем муку в получившуюся массу.
-
Вымешиваем тесто - оно должно получиться эластичным, не слишком плотным, но и не жидким, чтобы из него можно было лепить шарики. Количество муки регулируем самостоятельно, так как творог бывает различной жирности и, соответственно, густоты.
-
Из получившегося теста формируем небольшие шарики и выкладываем на доску, предварительно присыпав ее мукой.
-
Готовим фритюр. Для этого наливаем растительное масло в сотейник с высоким бортом и небольшим диаметром. Нагреваем масло на огне до образования мелких пузырьков. С помощью двух сухих вилочек опускаем в него творожные шарики небольшими партиями, обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.
-
Блюдо выстилаем бумажным полотенцем для впитывания лишнего жира. Выкладываем на полотенце готовые шарики с помощью шумовки или тех же двух вилочек.
-
Присыпаем шарики сахарной пудрой и подаем на стол!
-
Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить закусочные сырные шарики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творожных шариков во фритюре приготовленный с любовью
Удивите друзей и родных жареными сырными шариками из моцареллы. Золотистые и ароматные сырные шарики отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол, а готовятся они быстро...
15 мин
"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам пр...
120 мин
Яичный белок 4 шт. • Твердый сыр 200 г • Пшеничная мука 1 г • Растительное масло 400 мл • Петрушка по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
30 мин
4 молодых кабачка • молоко • сухари панко • сушеный тимьян • растительное масло для фритюра • соль...
20 мин
Эти конфетки полезные, т. к. в них есть курага, миндаль, мед, творог. И ВКУСНЫЕ. Их совсем несложно приготовить!...
1 ч
Каких только вкусностей не найдешь иногда в интернете. За этот рецепт спасибо Марине Квон из Контакта! Казалось бы - обычный творог с сухофруктами, но как красиво можно подать!!) Детишки...
30 мин
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Отличный вариант приготовления творожных шариков во фритюре.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже творожные шарики во фритюре получается здорово!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик творожных шариков во фритюре
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте творожные роллы.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Офигенно вкусно получается творожные шарики во фритюре и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
УРА!!! Свершилось!
Я сделала творожные шарики во фритюре!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожные шарики во фритюре.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как творожные шарики во фритюре у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!