Пельмени во фритюре

Рецепт пельменей во фритюре

"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашних пельменей. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Фарш — 600 г
  • Белокочанная капуста — 200 г
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Вода — 1,5 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Бульон куриный — 3 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Зелень сушеная — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте тесто. Смешайте масло, воду и муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в холодильнике.

  2. Капусту помойте и мелко нашинкуйте. Лук почистите и измельчите. Смешайте данные овощи с фаршем, соевым соусом, специями, перцем и бульоном.

    пельмени во фритюре
  3. Тесто раскатайте в жгут, нарежьте порциями, каждую из которых затем раскатайте в лепешку. Посередине выложите ложку фарша.

    пельмени во фритюре
  4. Залепите изделия и разогрейте достаточно большое количество масла во фритюре.

    пельмени во фритюре
  5. Жарьте пельмени по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

    пельмени во фритюре

Хозяйке на заметку

Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить пельмени во фритюре. Это японское блюдо очень понравится мужчинам и идеально подойдет для вечерних посиделок. Можно наделать большую тарелку на всех гостей и весело их пытаться есть палочками. Подайте к пельменям несколько соусов, чтобы еще больше улучшить их вкус.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить семейные пельмени. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

пельменей во фритюре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
paittise
paittise

Какая вкусняшка!

ksyusha81
ksyusha81

Гулевич, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Пилина Женя
Пилина Женя

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

abelousov1988
abelousov1988

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Гулевич за то, что даёт нам возможность выбора!

toma
toma

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

hedindof
hedindof

Сделала по вашему рецепту пельмени во фритюре, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

briksa_78
briksa_78

Вот вам еще интересный рецептик пельменей из кеты. Очень довольна.

briksa_78
briksa_78

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Прынцесска Инка
Прынцесска Инка

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Китайские пельмени

Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...

40 мин

Пельмени с грибами

Отличная и вкусная альтернатива обычным пельменям - это вот такое интересное блюдо. С грибами вкус ваших пельменей станет еще ярче и насыщеннее....

120 мин

Домашние пельмени

мука 400 г • кефир 1 стак. • лук 1 шт. • фарш 400 г • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...

2 ч

Семейные Пельмени

Скоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей....

100 мин

Пельмени из кеты

Пельмени из кеты получаются очень нежными и невероятно вкусными. Кроме кеты, в блюдо входит свинина. Сваренные пельмени, дополнительно обжаривают на сковороде перед подачей на стол...

120 мин

Пельмени летние

пельмени • помидор • маслины • зелень • майонез • острый соус • сыр...

30 мин