Желе из кефира
- Общее время: 180 мин
- 2 порции
- Калорий: 193 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Это желе замечательно тем, что вы можете положить в него абсолютно любой наполнитель и оно все равно получится очень вкусным, а приготовить его легко и просто. Итак, даю рецепт желе из кефира. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт желе из киви. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 л (лучше использовать с высокой жирностью)
- Вода — 0,5 стак.
- Сахар — 3 ст.л.
- Желатин — 10 г
- Корица — - По вкусу
- Тертый шоколад — - По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Желатин готовим согласно инструкции на упаковке. Пока желатин набухает, мы смешиваем пол стакана воды с любым ароматизатором, я использовала корицу.
-
Теперь вливаем воду в растворенный желатин, добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения сахара и гранул желатина.
-
Теперь добавляем кефир и перемешиваем до однородной массы. Основа нашего желе готова, и мы можем разливать его по формам.
-
Вам остается только выбрать наполнитель и добавить его в кефирно-желатиновую массу. Я сделала гораздо проще: разлила желе по формам и поставила в холодильник до полного застывания. Когда желе было готово, я посыпала сверху еще немного корицы.
-
А затем обильно сдобрила шоколадной стружкой. Очень легко и просто!
Хозяйке на заметку
Это очень экономичный и простой рецепт желе из кефира, и я использую его довольно часто, так все ингредиенты обычно под рукой, ну а дополнить его можно любой начинкой, к примеру, фруктами, ягодами или просто добавив ложечку варенья. Я не буду сейчас углубляться в многочисленные вариации начинок для этого, а просто расскажу вам классический рецепт желе из кефира, к которому вы сможете привнести дополнения на ваше усмотрение.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожно-фруктовое желе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
желе из кефира приготовленный с любовью
апельсины 4 шт. • сливы 10 шт. • вода 200 мл • сметана 150 г • сахар 90 г • желатин 60 г • апельсины - 2 шт. • банан 1 шт. • кипяченая вода 150 мл • сметана 120 г • сахар 90 г • желатин...
2 мин
Натуральное, вкусное клубничное желе с целыми ягодами. Приготовьте освежающий и низкокалорийный десерт....
180 мин
Вишня 300 г • Сахар 100 г • Сахарная пудра 60 г • Творог 170 г • Сливки 100 мл • Желатин 1 пакетик • Корица молотая по вкусу • Шоколад горький для подачи...
45 мин
Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за д...
60 мин
Овощи (зеленые: фасоль, кабачки, спаржа, горошек, огурцы) 1 кг • Яйца куриные 6 шт. • Бульон (из бульонных кубиков) 1,2 л • Желатин 20 г...
720 мин
Необычное по цвету и вкусу желе из киви, несомненно, найдет своих поклонников и почитателей и замечательно украсит любой праздничный стол. Делюсь рецептом!...
180 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт желе из кефира.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Оооочень вкусно получилось
Бахарева, желе из кефира я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Когда в первый раз попробовала желе из кефира, мне не понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт желе из кефира!
Рецепт просто бомба!!!!
желе из кефира готовить просто и не долго!
Бахарева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом желе из кефира.
Столько восхищений от гостей!
Предлагаю попробовать апельсиновое желе. Мне очень нравится.
Вкусно)) меня захвалили
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!