Овсяная панна-котта
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 384 ккал
- Английская кухня
- Простой рецепт
Доброго настроения!
Да, да-именно панна-котта из обыкновенрой овсянки!
Не поверите-божественно нежный вкус! Сама бы в жизни не поверила, если бы не мое кулинарное любопытство.
Очень нежно, вкусно, полезно!
Возможны постные варианты!!
За рецепт спасибо VeVeTa Tuk Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- хлопья овсяные 1 стак.
- вода 3 стак.
- сахар 1/2 стак.
- ванильный сахар 2 ч.л.
- желатин 10 г
- пюре ягодное или фруктовое по вкусу
- желе ягодное или фруктовое по вкусу
- сироп кофейный,карамельный,фруктовый по вкусу
- джем или варенье по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Варим овсянку в воде минут 30-40,периодически помешивая. Хлопья должны хорошо разварится, это важно! Кашу пробить погружным блендером, и протереть через сито. Не пропускайте этот шаг!
-
Желатин у нас уже замочен в холодной воде или в молоке. В процеженную овсяную массу добавляем сахар (мне было слишком сладко, и это я уменьшила первоначальную норму. Ориентируйтесь по вкусу. Кстати, следующий раз заменю сахар на мед!,ваниль и сливки (раст. молоко) и нагреваем на медленном огне, но не кипятим. Распускаем в ней желатин. Хорошо размешиваем, если нужно-еще раз процеживаем. Разливаем по стаканам или креманкам.
-
Даем застыть в холодильнике. Готовим пюре или соус-что душе вашей угодно! Моей было угодно приготовить клубничное пюре с апельсиновым соком и медом (просто все пробив блендером).
-
Подавать с хорошим настроением! Приятного от Ланиты!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Shtol_86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ой...как вкусно!!! Обожаю овсяную панну-котту!!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Обязательно приготовь панну-котту кокосовую lookingcooking.ru/deserty/panna-kotta-kokosovaya! Получается очень вкусненько!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Блюдо просто супер, готовила овсяную панну-котту впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!