Лапша сегун
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 306 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лапши с говядиной и арахисом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Грибы шиитаке 20 г
- Шампиньоны 20 г
- Лук-порей 10 г
- Лисички 10 г
- Ростки пшеницы 15 г
- Лапша удон 160 г
- Чеснок 2 зубчика
- Кунжутные семечки по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Свежий имбирь 3 г
- Оливковое масло по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сварить лапшу до состояния аль-денте. Слить воду.
-
Нарезать лук-порей и грибы соломкой, зубчики чеснока и имбирь измельчить.
-
На раскаленную сковороду добавить растительное масло и обжарить чеснок и имбирь, добавить лук, грибы и проростки сои. Продолжать обжаривать не более 1 минуты.
-
Добавить сваренную лапшу и обжаривать смесь, добавляя соевый соус и кунжут еще в течение 2-3 минут.
Хозяйке на заметку
В качестве ингредиентов для лапши можно брать овощи, мясо или курицу и много другое.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу по-японски с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина 300 г • Лапша гречневая 250 г • Перец желтый сладкий 1 шт. • Перец чили 1 шт. • Масло кунжутное 2 ст.л. • Оливковое масло 1 ст.л. • Сок лимона 2 ст.л. • Перец черный молотый...
25 мин
Паста феттучини 250 г • Консервированный тунец в оливковом масле 200 г • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сладкий красный лук 1/2 головки • Укроп 2 пучка • Рубленая...
25 мин
В начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как тут не сходить за грибами, когда они прямо за забором растут! Б льшую часть съели сразу после сбора, но три...
20 мин
Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...
25 мин
Лапша с жареной свининой и овощами по-вьетнамски. Блюдо можно подавать в теплом или охлажденном виде, как салат....
1 ч 5 мин
Легкий в приготовлении. Вообще, используется в качестве основного блюда или гарнира. Но и как салат - очень вкусно)...
30 мин
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Только что доела лапшу сегун!!! очень вкусно!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Лапша с соусом карбонара lookingcooking.ru/goryachee/lapsha-s-sousom-karbonara готовила, а вот лапшу сегун - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Я давненько поглядываю на лапши сегун — очень аппетитно!
Буду готовить!
Лапшу сегун давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Nictea1983, лапшу сегун делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Хороший рецепт!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лапшу сегун, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D