Шашлычки из дыни с прошутто под мятным соусом
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 710 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Это то, что я просто обожаю)
Классика жанра! Дыня и прошутто, или как ее называют пармская ветчина. Это самая известная итальянская закуска, и хочу сказать, что это невероятно, просто потрясающе вкусно.! А в Испании тоже подают дыню с сыровяленной испанской ветчиной, хамоном и это так же божественно.
Можно просто нарезать дыню, выложить на большое блюдо, а сверху разложить тончайшие ломтики ветчины и это будет божественная закуска!
Можно сделать и так:
Дыню нарезать треугольниками или кубиками, завернуть в ветчину прошутто (или любую сыровяленую) и полить соусом из меда, сока лайма и мяты, мммм Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлычков из курицы в панировке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- дыня спелая 300 г
- прошутто 150 г
- мед 1 ст.л.
- сок лайма 1 ст.л.
- мята свежая по вкусу
- перец чили по вкусу
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество
Как приготовить пошагово
-
Дыню нарезать на небольшие кусочки без кожуры.
-
Каждый кусочек дыни завернуть в ломтик прошутто. (Прошутто делают в нескольких местностях Италии. Лучшая из них прошутто ди парма)
-
Теперь каждый кусочек нанизать на шпажку и сервировать на порционной тарелке полив соусом.
-
Для соуса смешать мед, сок лайма, рубленную свежую мяту и хлопья чили.
-
Вот тоже вариант канапе с дыней и хамоном. (хамон из Мадрида привезла) Это я готовила на свой день рождения на пикнике в беседке. Дома все нарезала, а потом быстренько наколола на шпажки) Вот такой несложный и пикантный вариант закуски!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлычки по-китайски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Они просто восхитительны! Даже те, которые считают куриное филе сухим и пресным, в восторге от этих сочных шашлычков! Попробуйте и будете готовить их снова и снова!...
75 мин
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с...
1 ч 20 мин
Хороший десерт и для детского стола, и для взрослого. Приготовить фруктовые шашлычки в кляре недолго, а удовольствие они доставят всем....
30 мин
мясо свинина 350 г • соевый соус 4 ст.л. • масло кунжутное 2 ч.л. • перец красный горький молотый 0.5 ч.л. • перец красный молотый сладкий 0.5 ч.л. • приправа 1 ч.л. • уксус рисовый...
1 ч 35 мин
Филе семги 500 г • Цукини 3 шт. • Соус терияки 4 столовые ложки • Лимонный сок 30 мл • Соль по вкусу...
1 ч
Отказаться от нежного маринованного мяса невозможно, не взирая на пору года. Сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные шашлычки у себя дома, пока за окном растут сугроб...
120 мин
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Marunyak_75, я только смотрела рецепт, но уже хочу шашлычки из дыни с прошутто под мятным соусом приготовить!
Очень хороший и вкусный рецепт шашлычков из дыни с прошутто под мятным соусом, оценили и полюбили, спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте шашлычки из лосося в медовом маринаде.
Обязательно приготовлю на днях
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила шашлычки из дыни с прошутто под мятным соусом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Искала шашлычки из дыни с прошутто под мятным соусом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Marunyak_75, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Огооо спасибо девочки.