Шашлык, маринованный в вине

Рецепт шашлыка, маринованного в вине
  • Общее время: 20 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 111 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Замечу, что фотографировать приготовление шашлыка, самое неблагодарное дело. Пока отойдешь за фотоаппаратом - он загадочным образом исчезает.

И в этот раз удалось спасти не много Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка в рукаве. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • шея свиная 2500 г
  • соль 10 г
  • перец черный молотый 2 г
  • вино красное сухое 0.75 л

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Обед, На природу, пикник

Как приготовить пошагово

  1. 1. Свиную шею я считаю лучшим мясом для шашлыка. Нарезаем крупными кусками

  2. 2. Лук репчатый кольцами

    шашлык, маринованный в вине
  3. 3. Мясо солим, перчим свежемолотым черным перцем. Заливаем бутылкой красного сухого вина. Хорошего вина.

    шашлык, маринованный в вине
  4. 4. Оставляем мариноваться на ночь

    шашлык, маринованный в вине
  5. 5. Для большой компании рекомендую шашлык готовить на решетке. Профессионально доводим до готовности.

    шашлык, маринованный в вине
  6. 6. Самое главное, успеть запечатлеть усилия) Свиной шашлык, замаринованный в вине, готов Приятного аппетита

    шашлык, маринованный в вине

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из фарша. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ocedanowi1971
ocedanowi1971

Делаю шашлык, маринованный в вине который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Каптёл Юляша
Каптёл Юляша

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

edsutior1988
edsutior1988

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Анастасия Безкровная
Анастасия Безкровная

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Понежа Лиля
Понежа Лиля

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

lalyascun1975
lalyascun1975

Скорее бы попробовать)

Торгашкова Ярина
Торгашкова Ярина

Всем привет. Наткнулась на копченый шашлык и он меня заинтересовал.

svetlana77
svetlana77

Я делала почти так же, было очень вкусно.

stovba_94
stovba_94

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

ledsers1990
ledsers1990

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Бочкуте Тома
Бочкуте Тома

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

owond
owond

Lisa81 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шашлык, маринованный в вине будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

agata
agata

Lisa81, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

enasil
enasil

Огромное спс за рецептик!!! =)

Светлана Шилина
Светлана Шилина

Спс)
оч понравилось)

Кристина Ромашкина
Кристина Ромашкина

Большое спасибо за рецепт!
шашлык, маринованный в вине просто супер!!!

Олеся Ласкина
Олеся Ласкина

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Маслюк Лера
Маслюк Лера

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Вороницкая Марианна
Вороницкая Марианна

А я сделала шашлык, маринованный в вине, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Шашлык из креветок

креветки — 450 г • острый соус чили — 2 ст.л. (ингредиенты для маринада) • оливковое масло — 2 ст.л. • соль — 1/4 ч.л. • сахар — 2 ч.л. • чеснок — 4-5 Зубчиков (раздавить)...

5 мин

Шашлык по-советски

Сделать шашлык по-советски можно в духовке, его не отличишь от шашлыка, приготовленного на мангале. Мы так делали в холодные зимние дни, когда о природе можно было только мечтать. Вот...

180 мин

Копченый шашлык

Сразу скажу - это блюдо требует особого мастерства, поэтому его лучше доверить тем, кто имеет опыт в приготовлении шашлыков. Ну а само блюдо получается просто отменным. Готовить будем...

75 мин

Шашлык в рукаве

Уксус 9% 4 ст.л. • Лук репчатый 1 кг • Свинина 1 кг...

18 мин

Шашлык из фарша

Шашлык из фарша нас учил делать армянин, поэтому мы и узнали некоторые секреты, например, почему фарш не падает с палочек. Оказалось, что мясо нужно хорошо вымесить и отбить в тазу....

45 мин

Шашлык

Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...

24 ч