Ленивые вареники с малиной
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 724 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ленивых вареников с сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Творог 300 г
- Пшеничная мука 220 г
- Базилик 2 шт.
- Апельсины 1 шт.
- Коньяк 1 столовая ложка
- Соль 0,67 чайной ложки
- Ванильный экстракт 1/4 чайной ложки
- Сахар 3 столовые ложки
- Малина 10 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сковорода чугунная
Как приготовить пошагово
-
Яйца взбить с сахаром (1 столовая ложка) до увеличения объема в два раза.
-
Цедру натереть на мелкой терке, из половины апельсина отжать сок.
-
К творогу добавить яичную массу, цедру апельсина, ванильный экстракт и щепотку соли, размять все вилкой.
-
Всыпать в творожную массу 200 грамм муки, вымесить. Оставшейся мукой присыпать рабочую поверхность, выложить тесто, сформировать колбаски и нарезать их небольшими кусочками.
-
Вскипятить воду, слегка посолить и отварить вареники (как только всплыли готово!).
-
Разогреть сковороду, выложить оставшийся сахар, влить апельсиновый сок и сварить карамель. Добавить коньяк, поварить еще немного и залить карамелью вареники. Украсить малиной. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники из творога. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Когда хочется вареников с картошкой, а времени на стряпню нет, самый лучший вариант ленивые вареники! В детсвте ела ленивые вареники с творогом, решила поэксперементировать с картофелем....
1 ч
Ленивые вареники - это самый быстрый вариант сытного и вкусного завтрака для детей, даже очень маленьких. Этот рецепт диетический, так как не содержит яиц и соды. К тому же, творог...
15 мин
Вареники с сыром - один из самых простых вариантов приготовления популярного блюда, так как не нужно тратить время на подготовку сложной начинки. А оригинальная подача блюда удивит...
80 мин
Вареники бывают солеными и сладкими. А какие любите вы? Мне лично нравится вариант, когда присутствует сыр. Сегодня я поведаю о том, как приготовить вареники со шпинатом, яйцом и с...
120 мин
Отличное блюдо для завтрака в выходной день. Готовится очень быстро, нравится детям. Обычно из этого количества творога у меня получается вареников на 2 раза, поэтому половину я за...
25 мин
Мало кто знает, что существует классический рецепт вареников с рисом, да еще и сладкие, с абрикосами! Долго не решалась приготовить, но в итоге не пожалела - вкусно и в холодном, и...
40 мин
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Аня, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я делала ленивые вареники с малиной по рецепту Аня, мне понравилось.
Даже брату, который ленивые вареники с малиной не любит,понравилось!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Приготовила вареники с рисом, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Вкуснятина
Аня, спасибо за рецепт ленивых вареников с малиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!