Гречневая каша на сливках

Рецепт гречневой каши на сливках
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 378 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречневой каши. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 1 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Вода 1/2 стак.
  • Сливки 0,699 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 50 мл

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить пошагово

  1. Промыть гречневую крупу и залить кипятком на 5-10 минут. Воду слить.

  2. В глубокой сковородке раскалить растительное масло (50 мл) и обжарить в нем мелко нарезанный чеснок. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь и жарить до золотистого цвета.

  3. В сковородку к овощам выложить гречневую крупу и обжарить в в течение пяти минут, постоянно помешивая.

  4. Соединить кипяток и сливки, посолить по вкусу, залить гречневую крупу. Как только содержимое закипело, добавить перец и по желанию другие приправы. Плиту переключить на медленный огонь, периодически помешивая.

Хозяйке на заметку

Сливки должны быть более 10%. Соотношение воды и сливок можно варьировать. Приблизительно 1 часть крупы к 1,5 частям жидкости. Я беру жидкости меньше, при необходимости доливаю или воду, или сливку. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Светлана Берц
Светлана Берц

Гречневая каша на сливках просто вкусняшка!!!

ofrouptin
ofrouptin

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ushuto1977
ushuto1977

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Алена Минина
Алена Минина

Moreva_84, отличный рецепт гречневой каши на сливках
спасибо за идейку

alulil
alulil

Спасибо за информацию!

Тинка Долгарева
Тинка Долгарева

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

sisoucati1995
sisoucati1995

Я делала гречневую кашу на сливках.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

pursact1992
pursact1992

А какие-то принципиальные отличия от lookingcooking.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-tushenkoi?

Ляля Савранчук
Ляля Савранчук

Пасиба))
по рецепту делаю))

ungoundi
ungoundi

Гречневой каши на сливках просто супер, мои гости все были в восторге!!! moreva_84, спасибо!

Гамаскова Алла
Гамаскова Алла

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

dyomina_71
dyomina_71

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гречневой каши на сливках.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

sashayowr1986
sashayowr1986

Moreva_84, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ringof1994
ringof1994

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Таня Музалевская
Таня Музалевская

Moreva_84, сделала сегодня гречневую кашу на сливках.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

tonispise1983
tonispise1983

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гречневой каши на сливках.

Гречневая каша с тушенкой

Если в доме есть гречневая крупа и баночка тушенки, значит, с голоду умирать никому не придется, ведь из этих нехитрых продуктов можно приготовить вкусный и питательный ужин для всей...

90 мин

Гречневая каша в духовке

Гречка - частый гость на моем столе. Люблю эту кашу за неповторимый вкус и полезные свойства. Недавно услышал новый для себя рецепт, как приготовить гречневую кашу в духовке. Результат...

60 мин

Гречневая каша с грибами

Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Гречневая каша богата фосфором, медью, улучшает пищеварение. А грибы богаты легкоусвояемыми белками и витаминами....

35 мин

Гречневая каша с курицей

200 г гречки • 2 кусочка куриного филе • 1 крупная луковица • 1 морковь • 1 ч.л. сушеного базилика • 3 зубчика чеснока • 2-3 ст. л томатной пасты • укроп • соль, перец...

50 мин

Гречневая каша с овощами

Казалось бы, простая гречневая каша, ничего удивительного, но если добавить несколько ингредиентов, получается кулинарный шедевр! Много лука, как и масла каше не навредят! Попробуйте,...

30 мин

Гречневая каша

Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо....

20 мин