Гречневая каша в духовке
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 120 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Гречка - частый гость на моем столе. Люблю эту кашу за неповторимый вкус и полезные свойства. Недавно услышал новый для себя рецепт, как приготовить гречневую кашу в духовке. Результат меня порадовал. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречневой каши в мультиварке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стак.
- Свинина — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Сливочное масло — 150 г
- Подсолнечное масло — 30 мл
- Соль и молотый черный перец — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод:
На обед, На ужин, Для детей
Как приготовить пошагово
-
1. Мясо мою и вытираю полотенцем, нарезаю его небольшими кусочками и отправляю на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
-
2. Обжариваю кусочки на среднем огне до появления золотистого цвета, солю и перчу по вкусу.
-
3. Небольшую луковицу очищаю от шелухи, мою и нарезаю мелким кубиком.
-
4. Морковку чищу, мою и измельчаю на крупной терке.
-
5. К обжаренному мясу сперва добавляю порезанный лук, затем перемешиваю.
-
6. Через пару минут после лука кладу измельченную морковь и снова перемешиваю.
-
7. Хорошенько прожариваю мясо, чтобы испарилась жидкость, и кладу кусочек сливочного масла (75 грамм).
-
8. Гречку заливаю тремя стаканами воды, отправляю кастрюлю на огонь, варю до полного испарения жидкости под приоткрытой крышкой. Практически готовую кашу убираю с огня и распределяю по горшочкам.
-
9. В каждый добавляю еще немного обжаренного мяса, тщательно перемешиваю. Отправляю горшочки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
-
10. Достаю горшочки из духовки, в каждый добавляю по кусочку масла, оставляю на пару минут.
-
11. Через пару минут перекладываю гречку на тарелку и украшаю мелко нарубленным зеленым луком, подаю блюдо горячим.
Хозяйке на заметку
Все знают и умеют готовить гречку, ее подают как гарнир к мясу, рыбе, с фрикадельками, котлетами, сосисками, а также с молоком, подливой или добавляют в супы. Мне нравится приготовление каши в духовке тем, что не нужно стоять у плиты. К тому же, вместе с гречкой сразу готовится и мясо. В результате получается уже готовое блюдо, которое можно подавать к столу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
гречневой каши в духовке приготовленный с любовью
Гречневая крупа 1 стак. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Вода 1/2 стак. • Сливки 0,699 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло...
30 мин
Если в доме есть гречневая крупа и баночка тушенки, значит, с голоду умирать никому не придется, ведь из этих нехитрых продуктов можно приготовить вкусный и питательный ужин для всей...
90 мин
Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Гречневая каша богата фосфором, медью, улучшает пищеварение. А грибы богаты легкоусвояемыми белками и витаминами....
35 мин
200 г гречки • 2 кусочка куриного филе • 1 крупная луковица • 1 морковь • 1 ч.л. сушеного базилика • 3 зубчика чеснока • 2-3 ст. л томатной пасты • укроп • соль, перец...
50 мин
Казалось бы, простая гречневая каша, ничего удивительного, но если добавить несколько ингредиентов, получается кулинарный шедевр! Много лука, как и масла каше не навредят! Попробуйте,...
30 мин
Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо....
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Легко и вкусно!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ilenganta, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречневую кашу в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Ilenganta, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ilenganta, отличный рецепт гречневой каши в духовке, все ингредиенты любимые.
Для разнообразия часто готовлю гречневую кашу с тушенкой, получается вкусно и быстро.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гречневую кашу в духовке)))
Супер все получилось
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гречневая каша в духовке суперрр!!!