Каша киноа на молоке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 156 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт каши на костре. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- киноа 80 г
- сладкий перец 2 шт.
- цуккини 2 шт.
- брынза 50 г
- прованские травы по вкусу
- оливковое масло 1 ст.л.
- соль
- киноа 120 г
- помидоры 6 шт.
- оливки 10 шт.
- сыр фета 0,5 стак.
- оливковое масло
- соль
- листики базилика для украшения.
Как приготовить пошагово
-
Промыть крупу. Сильно вымывать не надо, так как при этом теряется часть полезных веществ.
-
Залить киноа водой и молоком, довести до кипения и варить примерно ч, помешивая время от времени, пока крупа не впитает в себя жидкость. Если вы хотите более разваренную кашу, то перед варкой зерна стоит замочить в воде на 10 мин
-
Нарезать ядра грецких орехов на небольшие кусочки.
-
Добавить в кашу мед и кусочки орехов.
-
Промытую кашу всыпать в кипящую подсоленную воду (соотношение 1 к 2). Варить крупу на маленьком огне 15 мин За это время киноа впитает в себя всю жидкость.
-
Овощи нарезать кусочками среднего размера. Добавить соль, специи, масло. Перемешать и выложить на противень. Запекать 30 мин при температуре 190 C.
-
Натереть брынзу.
-
Готовые овощи слегка остудить и перемешать с киноа. Посыпать тертой брынзой и заправить оливковым маслом.
-
Отварить кашу до готовности.
-
Срезать верхушку у помидор и убрать мякоть, чтобы получились углубления.
-
Натереть сыр, мелко нарезать оливки.
-
Киноа перемешать с сыром фета, оливками, мякотью помидор. В массу добавить соль и масло. Перемешать.
-
Выложить фарш в помидоры и посыпать тертым сыром фета.
-
Запекать 20 мин при температуре 180 C.
Хозяйке на заметку
О пользе каши киноа можно говорить много. Но так как стоит она довольно дорого, таким блюдом можно баловать себя только изредка.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу из тыквы с пшеном на молоке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
каши киноа на молоке приготовленный с любовью
Отличное блюдо здорового сбалансированного рациона! Гарбузова каша подается в горячем виде. При желании кашу можно подать с изюмом, орешками, сгущенкой, кусочком сливочного масла....
45 мин
Заметьте, что на природе еда получается особо вкусной, пропитываясь ароматным дымком и готовясь на свежем воздухе. Каша, сделанная в котелке на костре, - не исключение. Оцените этот...
30 мин
Блюдо довольно простое, но есть пару хитростей. Первая: ни в коем случае не замачивайте грибы! Они сами по себе станут мягкими, впитав сок, который выделит свекла и морковь. И каша...
1 ч
Иногда самые простые блюда требуют особого внимания. Как, например, обычная пшенная каша. Освойте ее приготовление, и в ваших руках появится еще несколько прекрасных вегетарианских...
45 мин
Готовим гречневую кашу с мясом и жареным луком в тыкве. Купил по случаю семь средних по величине тыкв. Представляете, за 200 рублей семь штук! Ехал очень живописной дорогой из Козельска...
1 ч 20 мин
Есть вариант козацкого кулеша, типа супчика, с салом и картофелью А есть каши. Это второй рецепт...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кашу киноа на молоке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Noutrinc, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
каша киноа на молоке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Приготовила кашу киноа на молоке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Мой парень просто обожает кашу киноа на молоке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ни разу не пробовала кашу северную, но думаю, будет вкусно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Noutrinc, спасибо за прекрасный рецепт! каша киноа на молоке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Каша киноа на молоке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Noutrinc,:) очень аппетитное фото каши киноа на молоке
Noutrinc, отличный рецепт каши киноа на молоке, все ингредиенты любимые.
Я, как большая любительница каши киноа на молоке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне каши киноа на молоке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо тебе, noutrinc, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо noutrinc, ты меня спасла!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кашу киноа на молоке.
О результате напишу позже.
Это было превосходно...
чуть кашу киноа на молоке вместе с пальцами не слопала)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кашу киноа на молоке, если бы не доверяла рецептам noutrinc на все 100%.