Картофельный салат по-летнему

Рецепт картофельного салата по-летнему
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч
  • 16 порций
  • Калорий: 496 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом. В этом случае хорошо добавить итальянскую приправу или прованские травы по вкусу. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зимнего картофельного салата. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 сладкий перец
  • 1 длинный огурец
  • 0.5 красной луковицы
  • 200 г феты или соленой брынзы
  • 1 лимон, выжать сок
  • 0.5 стак. итальянской заправки для салатов
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде, чтобы он легко протыкался вилкой, но не слишком разварился. Слейте воду, остудите и нарежьте.

  2. В салатнике смешайте картошку, нарезанный перец, огурец, лук (тонкими перышками) и раскрошенную фету.

  3. Смешайте лимонный сок с итальянской заправкой, солью и перцем. Заправьте салат.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с беконом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Дяченко Татьяна
Дяченко Татьяна

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

redatesi
redatesi

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Надежда Девочка
Надежда Девочка

Тинка, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

tesait
tesait

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Вороницкая Марианна
Вороницкая Марианна

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

lizaveta85
lizaveta85

Последнее время заинтересовалась lookingcooking.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-krapivoi. Попробуйте!

achierofa
achierofa

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lyudochka88
lyudochka88

Очень простой рецепт картофельного салата по-летнему, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельного салата по-летнему из магазина.;)
Спасибо Вам, Тинка, за рецепты.

ompedo
ompedo

Рецептик супер!!:)

vita77
vita77

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофельный салат по-летнему.
Раньше думала, что картофельный салат по-летнему, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Людмила Вильданова
Людмила Вильданова

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

alegista
alegista

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Салат картофельный корейский

Все мы знаем с вами корейскую морковку. Ее берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо нее есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например...

50 мин

Картофельный салат с беконом

Молодой картофель 750 г • Шнитт-лук 1 пучок • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Бекон 6 кусков • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Лимонный сок 2 столовые ложки • Лимонная...

30 мин

Шведский картофельный салат

Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...

1 ч 20 мин

Картофельный салат с тунцом

Надоели обычные салаты и уже не знаете, чем удивить и в то же время сытно накормить семью? Специально для вас отличный рецепт, как приготовить картофельный салат с тунцом. Сытно, вкусно...

120 мин

Картофельный салат с сыром

Картофельный салат это особый салат. Он может подаваться к столу как отдельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. Сытное и питательное блюдо, в котором картошка выступает главным...

40 мин

Зимний картофельный салат

Разнообразить этот салат можно, добавив в него зеленый горошек и маринованные огурчики. Бекон можно заменить на обжаренные кусочки курицы....

40 мин