Картофельный салат с яблоками и фасолью

Рецепт картофельного салата с яблоками и фасолью
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 481 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зимнего картофельного салата. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • #Картофель (молодой) 225 г
  • Фасоль (консервированная разных сортов) 225 г
  • Яблоко (красное десертное) 1 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Перец болгарский (желтый) 1 шт.
  • Лук шалот 1 луковица
  • Фенхель 0.5 луковиц
  • Салат
  • Горчица (американская) 0.5 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Тимьян 2 ч.л.

Для заправки:

  • Уксус (красный винный) 1 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Используйте в этом салате любую смесь фасоли, но чем больше разновидностей, тем красочнее салат.

  2. Отварить картофель в течение 15 мин до мягкости.

  3. Слить и переложить в миску.

  4. Смешать картофель с фасолью, яблоком и желтым перцем, добавить шалот и фенхель.

  5. В отдельной миске взбить все ингредиенты для заправки.

  6. Полить заправкой салат.

  7. Уложить листья салата на блюдо, сверху выложить салат и сразу же подавать.

  8. На заметку:

  9. Быстрее использовать консервированную фасоль, но вы можете использовать и сухую.

  10. Замочите ее на 8 часов или на ночь, слейте и положите в кастрюлю.

  11. Залейте водой, доведите до кипения и кипятите 10 мин до мягкости.

Хозяйке на заметку

Картофельный салат с яблоками и фасолью

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с беконом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

картофельного салата с яблоками и фасолью приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lidiya
lidiya

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ksyukha72
ksyukha72

Приготовила мужу картофельный салат с яблоками и фасолью.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

tasya80
tasya80

Itimr1979, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

edsed
edsed

Это мой самый любимый рецепт картофельного салата с яблоками и фасолью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

owhusar1976
owhusar1976

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

yelza76
yelza76

Вот это ДААААА!!!

Ионов Инна
Ионов Инна

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

lurye_79
lurye_79

Довольна картофельным салатом с крапивой lookingcooking.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-krapivoi. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

atseras1995
atseras1995

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

inga77
inga77

Сделала картофельный салат с яблоками и фасолью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Салат картофельный корейский

Все мы знаем с вами корейскую морковку. Ее берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо нее есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например...

50 мин

Картофельный салат по-датски

Вкусный салат! Можно добавить что то свое по желанию, хотя он и так хорош!...

1 ч

Картофельный салат с беконом

Молодой картофель 750 г • Шнитт-лук 1 пучок • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Бекон 6 кусков • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Лимонный сок 2 столовые ложки • Лимонная...

30 мин

Шведский картофельный салат

Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...

1 ч 20 мин

Зимний картофельный салат

Разнообразить этот салат можно, добавив в него зеленый горошек и маринованные огурчики. Бекон можно заменить на обжаренные кусочки курицы....

40 мин

Картофельный салат

Картофель 500 г • Соль • Перец • Перец зеленый 1 • Сельдерей (стебель) 2 • Лук красный 1 • Майонез 150 мл • Горчица Дижонская 2 ч.л. • Соус Табаско...

15 мин