Картофельный салат с яйцами и горошком
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 481 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Этот салат - отличный способ подать молодой картофель. По сути, это гарнир, который хорошо подходит к блюдам из мяса и птицы. Я подавала его к котлетам из свинины, ушел очень быстро:)
Интересный вкус придает салату заправка, в состав которой входит хрен. Горошек можно добавить и консервированный - это в определенной степени изменит вкус блюда в целом, но все равно будет неплохо. Для большей остроты вместо зеленого лука вы можете использовать салатный красный, нарезанный полукольцами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельного салата по-летнему. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Основа
- молодой картофель, отваренный в мундире 400 г
- зеленый горошек - свежий или замороженный 100 г
- небольшой пучок зеленого лука (вместе с белой частью) 1 шт.
- сваренные вкрутую яйца 3 шт.
Для заправки
- майонез 3 ст.л.
- готовый хрен 1 ч.л.
- дижонская горчица 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Все ингредиенты для заправки кладем в плошку и смешиваем до однородности.
-
Картофель нарезаем на крупные кусочки.
-
Мелко рубим лук и кладем вместе с горошком в миску.
-
Добавляем крупно нарезанные яйца и заправку и перемешиваем. При необходимости добавляем соль.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с копченостями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом....
1 ч
Очень питательный салат. Раньше я не представляла себе, что обычным салатом с картошкой можно так наслаждаться. Если не боитесь калорий, добавьте жареный бекон. Рекомендую!...
35 мин
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
1 ч 20 мин
Недорогой, сытный, аппетитный и довольно простой салатик я хочу научить вас готовить. Это классный вариант бюджетного блюда, который прекрасно дополнит ежедневное меню. Рекомендую рецепт...
60 мин
Готовила спецом для мясного блюда Хазани Хоровац. Это очень вкусно! Для мяса самое то!...
30 мин
Картофель 500 г • Соль • Перец • Перец зеленый 1 • Сельдерей (стебель) 2 • Лук красный 1 • Майонез 150 мл • Горчица Дижонская 2 ч.л. • Соус Табаско...
15 мин
Комментарии к рецепту
Катарина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отлично, картофельный салат с яйцами и горошком — супер, понравилось всем!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельный салат с яйцами и горошком периодически готовим!!!)
Спасибо Катарина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я уже сделала картофельный салат с яйцами и горошком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Несу свеженькое! Рецепт американского картофельного салата, обязательно к ознакомлению).
Надо попробовать приготовить картофельный салат с яйцами и горошком
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельный салат с яйцами и горошком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо вам, Катарина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для картофельного салата с яйцами и горошком уже имеются в наличии.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Пасиба))
по рецепту делаю))