Салат из картофеля с копченой горбушей

Рецепт салата из картофеля с копченой горбушей
  • Общее время: 60 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 340 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Меня угостили горбушей горячего копчения, захотелось сделать с ней какое-нибудь вкусное блюдо, немного полистав свой блокнот нашел рецепт, как приготовить салат из картофеля с копченой горбушей. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт салата с картофелем. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт. (отваренный в мундирах)
  • Яйцо — 5 шт.
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Горбуша копченая — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Сперва подготовлю лук: очищаю головку и нарезаю тонкими полукольцами, перекладываю его в миску и вливаю небольшое количество воды и пару капель уксуса.

  2. 2. Картофель у меня уже отварной, очищаю его от кожуры и натираю на крупной терке. Укладываю нижним слоем на блюдо, немного солю.

    салат из картофеля с копченой горбушей
  3. 3. Яйца отварные очищаю и отделяю белки от желтков, белки измельчаю на терке и посыпаю поверх картошки.

    салат из картофеля с копченой горбушей
  4. 4. Смазываю куриный белок майонезом и посыпаю солью.

    салат из картофеля с копченой горбушей
  5. 5. Маринованный лук отжимаю и половину выкладываю на яйца с майонезом.

    салат из картофеля с копченой горбушей
  6. 6. Маринованные огурчики натираю на крупной терке или нарезаю мелкой соломкой, укладываю на блюдо.

    салат из картофеля с копченой горбушей
  7. 7. Выкладываю майонез и смазываю его тонким слоем.

    салат из картофеля с копченой горбушей
  8. 8. Копченую рыбу разделяю на кусочки, убираю все мелкие кости и разминаю вилкой, укладываю поверх слоя с огурцами.

    салат из картофеля с копченой горбушей
  9. 9. Вторую половину маринованного лука выкладываю на рыбу и поливаю майонезом.

    салат из картофеля с копченой горбушей
  10. 10. Желтки натираю на терке и посыпаю ими блюдо, украшаю петрушкой и настаиваю салат 20-30 минут в холодильнике.

    салат из картофеля с копченой горбушей

Хозяйке на заметку

Копченая горбуша - очень вкусная рыбка, ее можно подать как отдельную закуску, нарезав небольшими кусочками, а можно использовать для приготовления очень многих блюд (салатов, гарниров, бутербродов, разных закусок и прочее). Насыщенный копченый вкус отлично дополняет обычный отварной картофель, с ним салат получается сытным и питательным.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с сардинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

салата из картофеля с копченой горбушей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
vakutina_70
vakutina_70

Рецепт салата из картофеля с копченой горбушей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

antonina92
antonina92

Блюдо просто супер, готовила салат из картофеля с копченой горбушей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Зоя Пуртов
Зоя Пуртов

Нагайцева большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салат из картофеля с копченой горбушей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салат из картофеля с копченой горбушей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салат из картофеля с копченой горбушей.
СПАСИБОЧКИ!

Чаркина Ксюша
Чаркина Ксюша

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Койнова Галя
Койнова Галя

Делала салат из картофеля с копченой горбушей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

yinca
yinca

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат из картофеля с копченой горбушей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

klochkova_84
klochkova_84

Я тоже очень люблю салат из картофеля с копченой горбушей, и особенно предпочитаю салат из картофеля и спаржи.

Полина Лангенс
Полина Лангенс

Я уже сделала салат из картофеля с копченой горбушей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

margo
margo

Спасибо за рецепт салата из картофеля с копченой горбушей, он мне пригодился.

Салат из картофеля и спаржи

Молодой картофель 1,5 кг • Белая спаржа 500 г • Корнишоны 100 г • Свежая мята 3 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 150 мл • Столовая горчица 2 столовые ложки • Белый бальзамический...

30 мин

Летний картофельный салат

Чтобы салат получился более легким, майонез можно заменить на оливковое масло или йогурт, а колбасу на копченую рыбу....

45 мин

Картофельный салат

Картофель 500 г • Соль • Перец • Перец зеленый 1 • Сельдерей (стебель) 2 • Лук красный 1 • Майонез 150 мл • Горчица Дижонская 2 ч.л. • Соус Табаско...

15 мин

Салат с картофелем

Пробовали ли вы когда-либо совместить картофель, петрушку и оливки в одном блюде? Если первые два продукта мы с легкостью можем представить на одной тарелке, то третий как-то не вписывается...

1 ч 10 мин

Салат с картошкой

Рекомендую вам посмотреть, как приготовить салат с картошкой. Идеальный вариант для сытного ужина. А если у вас уже есть сваренная картошка, готовится салатик за считанные минутки....

30 мин

Картофель-салат

Картофель 500 г • Лук репчатый 1/2 головки • Белый винный уксус 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Огурцы 1 шт. • Зелень по вкусу • Растительное масло...

45 мин