Меня угостили горбушей горячего копчения, захотелось сделать с ней какое-нибудь вкусное блюдо, немного полистав свой блокнот нашел рецепт, как приготовить салат из картофеля с копченой горбушей. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт салата с картофелем. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На обед, На ужин
1. Сперва подготовлю лук: очищаю головку и нарезаю тонкими полукольцами, перекладываю его в миску и вливаю небольшое количество воды и пару капель уксуса.
2. Картофель у меня уже отварной, очищаю его от кожуры и натираю на крупной терке. Укладываю нижним слоем на блюдо, немного солю.
3. Яйца отварные очищаю и отделяю белки от желтков, белки измельчаю на терке и посыпаю поверх картошки.
4. Смазываю куриный белок майонезом и посыпаю солью.
5. Маринованный лук отжимаю и половину выкладываю на яйца с майонезом.
6. Маринованные огурчики натираю на крупной терке или нарезаю мелкой соломкой, укладываю на блюдо.
7. Выкладываю майонез и смазываю его тонким слоем.
8. Копченую рыбу разделяю на кусочки, убираю все мелкие кости и разминаю вилкой, укладываю поверх слоя с огурцами.
9. Вторую половину маринованного лука выкладываю на рыбу и поливаю майонезом.
10. Желтки натираю на терке и посыпаю ими блюдо, украшаю петрушкой и настаиваю салат 20-30 минут в холодильнике.
Копченая горбуша - очень вкусная рыбка, ее можно подать как отдельную закуску, нарезав небольшими кусочками, а можно использовать для приготовления очень многих блюд (салатов, гарниров, бутербродов, разных закусок и прочее). Насыщенный копченый вкус отлично дополняет обычный отварной картофель, с ним салат получается сытным и питательным.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с сардинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молодой картофель 1,5 кг • Белая спаржа 500 г • Корнишоны 100 г • Свежая мята 3 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 150 мл • Столовая горчица 2 столовые ложки • Белый бальзамический...
30 мин
Чтобы салат получился более легким, майонез можно заменить на оливковое масло или йогурт, а колбасу на копченую рыбу....
45 мин
Картофель 500 г • Соль • Перец • Перец зеленый 1 • Сельдерей (стебель) 2 • Лук красный 1 • Майонез 150 мл • Горчица Дижонская 2 ч.л. • Соус Табаско...
15 мин
Пробовали ли вы когда-либо совместить картофель, петрушку и оливки в одном блюде? Если первые два продукта мы с легкостью можем представить на одной тарелке, то третий как-то не вписывается...
1 ч 10 мин
Рекомендую вам посмотреть, как приготовить салат с картошкой. Идеальный вариант для сытного ужина. А если у вас уже есть сваренная картошка, готовится салатик за считанные минутки....
30 мин
Картофель 500 г • Лук репчатый 1/2 головки • Белый винный уксус 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Огурцы 1 шт. • Зелень по вкусу • Растительное масло...
45 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт салата из картофеля с копченой горбушей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Блюдо просто супер, готовила салат из картофеля с копченой горбушей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Нагайцева большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салат из картофеля с копченой горбушей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салат из картофеля с копченой горбушей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салат из картофеля с копченой горбушей.
СПАСИБОЧКИ!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Делала салат из картофеля с копченой горбушей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат из картофеля с копченой горбушей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я тоже очень люблю салат из картофеля с копченой горбушей, и особенно предпочитаю салат из картофеля и спаржи.
Я уже сделала салат из картофеля с копченой горбушей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за рецепт салата из картофеля с копченой горбушей, он мне пригодился.