Салат из картофеля и спаржи
- Общее время: 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 257 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт салата с картофелем. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молодой картофель 1,5 кг
- Белая спаржа 500 г
- Корнишоны 100 г
- Свежая мята 3 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 150 мл
- Столовая горчица 2 столовые ложки
- Белый бальзамический уксус 5 столовых ложек
- Сахарная пудра щепотка
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Картофель вымыть, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде, воду слить.
-
В большую кастрюлю в подсоленную воду положить спаржу, довести до кипения и варить 2 минуты. Воду слить, обдать холодной водой, чтобы спаржа не потеряла цвет.
-
Сложить картофель, спаржу, нарезанные корнишоны и мяту в вазу, приправить и смешать.
-
Приготовить соус: масло, уксус, горчицу и сахарную пудру смешать в банке, закрыть и взболтать. Полить салат.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с сардинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Все мы знаем с вами корейскую морковку. Ее берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо нее есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например...
50 мин
Картофель частый гость на моей кухне. Особенно я люблю картофельные салаты. Когда уже надоедает "Зимний" или "Оливье", на столе появляется новый рецепт. В этот раз выбор пал на данный...
60 мин
По-летнему свежий салат, отлично подойдет и как гарнир! Салат можно подавать самостоятельно и как дополнение к мясу, птице и курице....
40 мин
Пробовали ли вы когда-либо совместить картофель, петрушку и оливки в одном блюде? Если первые два продукта мы с легкостью можем представить на одной тарелке, то третий как-то не вписывается...
1 ч 10 мин
Рекомендую вам посмотреть, как приготовить салат с картошкой. Идеальный вариант для сытного ужина. А если у вас уже есть сваренная картошка, готовится салатик за считанные минутки....
30 мин
Картофель 500 г • Лук репчатый 1/2 головки • Белый винный уксус 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Огурцы 1 шт. • Зелень по вкусу • Растительное масло...
45 мин
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Красотищаа!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат из картофеля и спаржи, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
За идею брала рецепт салата из картофеля с копченой горбушей. Получилось очень вкусно.
Как же аппетитно.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Dicofpari, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Ой...как вкусно!!! Обожаю салат из картофеля и спаржи!!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
dicofpari, ваш рецепт салата из картофеля и спаржи самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Dicofpari вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Надо попробовать приготовить салат из картофеля и спаржи
Нямка нямнямка…
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)