Немецкий картофелный салат
- Общее время: 16 мин
- 1 порция
- Калорий: 174 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
Этот рецепт я научилась делать в Австрии, теперь он очень часто у нас на столе. Салат удивительно вкусный. Его так же можно есть в холодном виде. Хоть это блюдо называется салатом, по большому счету это гарнир. Рекомендую салат подавать со шницелем или сосиськами, мясом гриль. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт салата царского. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- уксус - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Готовым маринадом заправляем теплый нарезанный картофель (теплый он лучше впитывает маринад). Очень осторожно перемешиваем картофель, чтобы он не помялся. К картофелю добавляем нашинкованный лук и нарезанные св. огурцы. Еще раз перемешать и дать настоятся от 30мин до 2 часов. Кто на сколько голоден. Приятного Аппетита.
-
Сделать маринад: в сахар и соль влить уксус хорошо перемешать, затем сюда влить растительное масло. И также хорошо перемешать. Попробуйте и отрегулируйте по месту на свой вкус (по соленней, по кислей, кому как нравится).
-
Свежие огурцы (если требуется очистить от шкурки), чистилкой для картофеля нарезать тонкими кружочками.
-
Репчатый лук (можно и зеленый) мелко нарезать соломкой.
-
Отварить картофель в мундире в подсоленной воде 20-25 минут. Обдать картофель холодной водой (тогда он лучше чистится). Очистить его и нарезать тонкими ломтиками (кружочками) толщиной 5мм.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат удача. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кальмар 3 тушки • Икра красная 100 г • Нерка 150 г • Креветки 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Помидоры 3 шт. • Сок лимона 2 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Майонез...
40 мин
Очень хорошая комбинация. Авокадо сыграло большую роль в этом рецепте. И самое главное майонеза добавляла чуточку. Эксперимент получился.!! Остальной рецепт увидите дальше и сами убедитесь,...
1 ч
Помидоры 5 шт. • Сладкий перец 9 шт. • Лук репчатый 3 головки • Огурцы 2 шт. • Сыр брынза 200 г • Подсолнечное масло 3 столовые ложки • Петрушка по вкусу • Уксус по вкусу • Соль по...
30 мин
Этот рецепт приготовления салата "Опера" - "одомашенная" версия этого шедевра. Я его пробовала в ресторане, но там была и строганина, и сельдерей, - на любителя, словом, поэтому я кое-что...
40 мин
Рис — 150 г • Крабовое мясо — 150 г • Кукуруза консервированная — 100 г • Яйца — 3 шт. • Укроп — 50 г • Твердый сыр — 50 г • Майонез — 100-200 г...
60 мин
"Удача" - один из доступных и вкусных салатов в моей кулинарной книге. Приготовить его просто, продукты всегда можно купить в розничной сети магазинов....
15 мин
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Готовила вчера немецкого картофелного салата по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать немецкий картофелный салат строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Сегодня буду готовить!
Спасибо, kira91!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим немецкий картофелный салат как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Попробуйте рецепт шопского салата, это просто и вкусно.
Уверена маме понравится
все любители немецкого картофелного салата оценили!
Девочки, немецкий картофелный салат объедение.
Супер.
kira91 большое спасибо!!!