Мясо свинина под шубой в духовке
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 154 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусно, сочно, и гарнир, и мясо сразу - два в одном.
Мясо, свинина под шубой в духовке - готовится просто и не обременительно по времени. Вся трудоемкость рецепта заключается в подготовке и нарезке свинины и овощей. Это не сложно, а остальное приготовление выполнит духовка. В этом и заключается прелесть духового шкафа! Свинина получается сочной, насыщенной соками и ароматами овощей, сама овощная шубка вполне сойдет за отдельное блюдо. Яркое и по цвету, и по вкусу блюдо, которое можно подавать и на праздничный стол, и на обычный обед или ужин. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картошки под шубой в духовке со свининой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свинина - 300 г
- Картошка - 1 шт.
- Молодые кабачки - 100 г
- Лук репчатый - 30 г
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Морковь - 10 г
- Твёрдый сыр - 15 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления блюда "Мясо свинина под шубой в духовке" возьмите свинину, помидор, картошку, морковь, сладкий перец, кабачок. "Шуба" из овощей получится очень сочной и ароматной. Для заливки можно использовать сметану или ее смесь с майонезом и твердый сыр для присыпки. Но вполне вкусно получается это блюдо, запеченное в собственном соку.
-
Картошку очистите и нарежьте очень тонкими слайсами. Поместите ее первым слоем в форму, смазанную маслом. Картошечка так приготовится быстрее.
-
Нарежьте кусочками свинину. Поместите ее на картошку. Посолите, поперчите.
-
Четвертинками нарежьте молодой кабачок, мелким кубиком кусочек моркови. Выложите эти овощи на свинину, добавьте кубиками нарезанную половинку красного сладкого перца.
-
Сверху выложите слой нарезанного полукольцами репчатого лука и дольки помидора. Укройте форму с овощами и мясом фольгой, поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 50 минут.
-
Выньте и присыпьте натертым на терке сыром, влейте соус, если будете его использовать. Запекайте без фольги еще минут 15-20 в зависимости от количества образовавшейся заливки.
-
"Мясо свинина под шубой в духовке" готово! Подавайте блюдо на обед в горячем виде.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить семгу под шубой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мяса свинина под шубой в духовке приготовленный с любовью
Говядина 250 г • Картофель 2-3 шт. • Морковь 1-2 шт. • Свекла 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Майонез по вкусу • Уксус 9% по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
картофель - 1 кг • зелень рубленая - 100 г • майонез - 2 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр - 300 г • приправа для мяса - по вкусу • соль - по вкусу • свинина - 1 кг...
50 мин
Думаю данный салат достоин стоять на праздничном столе! P.S. фотография уже половины салата т. к. мои мужчины стащили салат пока я занималась вторым блюдом...
50 мин
Свинина — 700 г • Картофель — 2 шт. • Сыр твердый — 150 г • Соль, перец, приправы — По вкусу • Майонез — По вкусу • Зелень — По вкусу • Томатная паста — По вкусу...
120 мин
Очень вкусный салатик. Альтернатива селедке под шубой. Отлично подойдет для новогоднего стола....
120 мин
Традиционное русское новогоднее блюдо Сельдь под шубой. Предлагаю разнообразить и заменить сельдь тунцом ТМ Магуро, это более полезный и легкий продукт. Также предлагаю заменить обычный...
20 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Отлично, мясо свинина под шубой в духовке — супер, понравилось всем!
Lyuda85, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Lyuda85, отличный рецепт мяса свинина под шубой в духовке, все ингредиенты любимые.
Lyuda85, тут ещё картофель под шубой lookingcooking.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kartofel-pod-shuboi.
Lyuda85, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Попробовала приготовить мясо свинина под шубой в духовке.
Супер!!!
Спасибо lyuda85!
Вы профи!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Lyuda85!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!