Салат-рулет селедка под шубой

Рецепт салата-рулета селедка под шубой
  • Время подготовки: 1 ч 30 мин
  • Общее время: 25 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 178 ккал
  • Русская кухня
  • Несложный рецепт

Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих продуктов. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт селедки под шубой с гранатом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 2 средних свеклы
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 200 г слабосоленой сельди
  • 3-4 куриных яйца
  • 1 луковица
  • майонез 100 г, зелень (для украшения), соль по вкусу

Повод:

Новый год

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Проваренные овощи тщательнейшим образом охлаждаем часа два- три в холодильнике. Филейную часть сельди отделяем тщательнейшим образом от костей и производим ее нарезку. Овощи очистить и натереть на терке. Яичные белки и желтки отделяем.

  2. Протертую свеклу отжимаем. На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом. Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом. Далее слой картофеля. Смазываем майонезом.

  3. На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук. Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.

    салат-рулет селедка под шубой
  4. Развернуть и посыпать тертыми желтками. Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую селедку под шубой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
teriortal1990
teriortal1990

Обязательно сделаю салат-рулет селедка под шубой!!!

aleksandra
aleksandra

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

anima2003
anima2003

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

nastenok74
nastenok74

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

tidadya
tidadya

Gatt4,:) очень аппетитное фото салата-рулета селедка под шубой

umetereas
umetereas

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

teriortal1990
teriortal1990

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Агарок Вера
Агарок Вера

Красив, спасибо. А я в салат селедка под шубой делала.

Ляля Кутлуева
Ляля Кутлуева

Искала рецепт салата-рулета селедка под шубой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

salla
salla

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Селедка под шубой в виде рулета

Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее в рецепте....

180 мин

Селедка под шубой с гранатом

Любите необычные сочетания в традиционных блюдах? Тогда вы зашли по адресу! В данном случае селедка готовится под шубой, но не только из свеклы, но и с гранатом. Очень интересно выглядит,...

60 мин

Селедка под шубой в багете

Как приготовить селедку под шубой, знает каждый, а вот, как приготовить селедку под шубой в багете, знают далеко не все! Выглядит это блюдо очень необычно, от чего привлекает всеобщее...

60 мин

Селедка под шубой с семгой

На праздничный стол в качестве разнообразия предлагаю взять на заметку вариант, как приготовить селедку под шубой с семгой. Традиционное блюдо в новом исполнении обязательно придется...

70 мин

Ленивая селедка под шубой

Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты и салат готов! Быстро и очень вкусно!...

120 мин

Салат Селедка под шубой

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!...

180 мин