Манник без кефира
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 295 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Когда вы надумали испечь пирог на основе манной крупы, а в холодильнике не оказалось кефира, нужно срочно выходить из положения. Именно такой, альтернативный классическому, рецепт я и предлагаю. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лимонного манника. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Крупа манная — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Сахар — 1 стак. (можно чуть меньше)
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Манник один из тех пирогов, который с легкостью может испечь даже новичок в кулинарии. Итак, для приготовления теста соедините все ингредиенты в глубокой мисочке: яйца, крупу манную, просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, сметану. Для аромата можно добавить ванильный сахар.
-
2. Тщательно все перемешайте. Тесто не нужно взбивать, оно прекрасно перемешивается даже ложкой. Оставьте на полчасика.
-
3. Пока набухает манка, подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее как следует сливочным маслом. Включите духовку, и пусть разогревается до 180 градусов.
-
4. Через 25-30 минут снова тщательно перемешайте тесто.
-
5. И выложите его аккуратно в форму. Разровняйте верх. Можно добавить орешки, например, или присыпать сахаром для карамельной корочки.
-
6. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.
Хозяйке на заметку
Перед вами достаточно простой способ, как приготовить манник без кефира. В качестве основы я рекомендую использовать не только крупу, но и муку, чтобы пирог был более нежным и воздушным. А кефир вполне можно заменить сметаной, получится действительно замечательно! Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт изюм, например, или другие сухофрукты, а также орешки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаренный манник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
манка 1 стак. • сметана 200 г • сахар 200 г • яйца 3 шт. • масло сливочное 0,5 пачки • мука 200 г • сода 1 ч.л. • манная крупа 1 стак. • яйца 3 шт. • сахар 200 г • сметана 1 стак. •...
32 мин
Молоко 1 л • Сахар 2 столовые ложки • Манная крупа 12 столовых ложек • Творог 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Изюм по вкусу...
1 ч
Очень вкусный манник с яблоками и в горячем виде, и в холодном: тонкое тесто и сочная начинка, получилось очень нежно....
25 мин
Нежная выпечка с ярким лимонный вкусом и ароматом получается по этому рецепту. Здесь не используется мука, вместо нее добавляется манная крупа, благодаря чему манник имеет более низкую...
120 мин
Манник - это любимое лакомство для всех детей, ну а если вашему малышу нельзя кушать яйца, это не беда, ведь даже без них у нас получится отличное угощение, а как его приготовить, смотрите...
60 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Какая красота…
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала манник без кефира.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от манника без кефира.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт манника с творогом для любителей.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик манника без кефира!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
А я сделала манник без кефира, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!