Манник на ряженке
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 435 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лимонного манника. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 стак. манки
- 1 стак. ряженки
- 2/3 стак. сахара
- соль по вкусу
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 2/3 ч.л. соды
- мак, кунжут (кунжут я обжаривала).
Как приготовить пошагово
-
Манку, ряженку, сахар, соль и мак смешать и поставить набухать в холодильник не менее чем на 2 часа. У меня стояло 4 часа.
-
После набухания массы ввести разболтанное яйцо и масло. Намеренно эти продукты вводятся уже после набухания - с ними процесс размягчивания манки ухудшается. Мак хорошо набухнет, но все равно будет пощелкивать на зубах. И кунжут тоже, но кунжут держать для набухания не надо - потеряет хрусткие свойства.
-
Последней добавляется сода, быстро вымешивается и манник идет в хорошо прогретую духовку выпекаться от 20 до 30 минут в зависимости от толщины теста в форме. У меня выпекался манник 27 минут, но это было многовато (зачиталась...), хватило бы и 22-23 минут.
-
Попробуйте приготовить - быстро, вкусно и очень просто.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаренный манник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусный манник с яблоками и в горячем виде, и в холодном: тонкое тесто и сочная начинка, получилось очень нежно....
25 мин
Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!...
60 мин
Нежная выпечка с ярким лимонный вкусом и ароматом получается по этому рецепту. Здесь не используется мука, вместо нее добавляется манная крупа, благодаря чему манник имеет более низкую...
120 мин
Манник - это любимое лакомство для всех детей, ну а если вашему малышу нельзя кушать яйца, это не беда, ведь даже без них у нас получится отличное угощение, а как его приготовить, смотрите...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, Мария, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для манника на ряженке уже имеются в наличии.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Потрясающий рецепт манника на ряженке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Мария, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от манника на ряженке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Последнее время заинтересовалась манником с творогом. Попробуйте!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Искала манник на ряженке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить манник на ряженке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить манник на ряженке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Привет!
Я не ем манник на ряженке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за рецепт
очень люблю манник на ряженке