Тыквенные оладьи
- Общее время: 55 мин
- 5 порций
- Калорий: 784 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Пожалуй, самый простой способ приготовления тыквы - это пожарить тыквенные оладьи. Быстро и немного примитивно, но все равно достаточно вкусно. Рекомендую новичкам для знакомства с тыквой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт луковых оладий. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Тыква — 400 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Растительное масло — 80 мл
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Сахар-песок — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
Повод:
На завтрак, Сытный завтрак, На ужин, На праздничный стол, Хэллоуин
Как приготовить пошагово
-
Тыкву очищаем от семечек и кожуры. Тыквенную мякоть крупно нарезаем и отвариваем в воде до мягкости (проверяем ножом, как картошку).
-
Мягкую тыкву при помощи блендера измельчаем до консистенции пюре.
-
Добавляем к тыквенному пюре остальные ингредиенты - муку, яйцо, разрыхлитель, соль и сахар. Замешиваем из всего этого довольно густое однородное тесто.
-
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем в нем наши оладьи с двух сторон.
-
Оладьи получаются очень красивые, ярко-оранжевого цвета (благодаря тыкве). Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Вот чем больше готовлю из тыквы - тем больше убеждаюсь в том, что из этого овоща можно приготовить вообще что угодно. Однако начиналось мое знакомство с тыквой с самого тривиального блюда из тыквы - я долгое время жарила тыквенные оладьи. Жарятся они весьма просто, блюдо в приготовлении - дешевое (а впервые я его приготовила еще в студенческие времена), словом - оптимальное будничное блюдо в стиле поел и забыл. Рецепт не блещет оригинальностью, но это блюдо такое - не обессудьте:) Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить орлеанские оладьи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тыквенных оладий приготовленный с любовью
Тут на сайте много хороших рецептов оладий. Хочу добавить и свой в эту коллекцию....
30 мин
Оладьи из манки приготовлены с кефиром: сверху тонкая хрупенько-поджаристая корочка, внутри пористый мякиш - вот что такое оладьи с манкой. И что важно - пористые оладушки не засасывают...
20 мин
Грудка куриная 500 г • Луковица 3 шт. • Соль 1 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотка • Яйца куриные 3 шт. • Сметана 25%-ой жирности 2 ст.л. • Мука пшеничная 4 ст.л....
15 мин
Для меня этот рецепт новый, но уже полюбившийся. Вкус лука совсем не ощущается так что, если детям не говорить из чего оладьи, то и они за обе щеки будут уплетать Все пропорции можно...
1 ч
Это необычные и очень вкусные оладьи из икры. Можно использовать икру любой рыбы, я готовил из икры сазана. Блюдо получается низкокалорийным, подойдет тем, кто следит за своим питанием...
40 мин
Комментарии к рецепту
Искала тыквенные оладьи, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенные оладьи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Aelita, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенные оладьи!
Да тыквенные оладьи так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Aelita, спасибо!
Здесь новый рецепт оладий с начинкой.
В общем, тыквенные оладьи супер!
Автор-волшебница!!!
Это просто очень вкусно
Aelita, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тыквенные оладьи — вкуснятина!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тыквенные оладьи,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тыквенные оладьи, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тыквенные оладьи.
Большое тебе спасибо, Aelita, за такие простые, но аппетитные блюда.
Aelita, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!