Коврижка на кефире

Рецепт коврижки на кефире
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 836 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лимонной коврижки. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Варенье 1 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Растительное масло по вкусу
  • Ванилин по вкусу
  • Свежие ягоды по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Сахар и яйцо взбить. Добавить ванилин и варенье с ягодами. Продолжать взбивать.

  2. Добавить соду, гашенную уксусом. Продолжать взбивать, пока масса не увеличится вдвое.

  3. Добавить кефир и постепенно вмешивать муку. Тщательно перемешать (можно добавить немного растительного масла для того, чтобы пирог дольше не черствел).

  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку со сливами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
esuinotri1984
esuinotri1984

Вот это да! Какой красивый рецептик коврижки на кефире! А вкусный и простой!

matsenko_72
matsenko_72

Спасибо! Беру в закладки.

getmantseva_92
getmantseva_92

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Ивасенко Майя
Ивасенко Майя

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант коврижки на кефире ещё не пробовала:D

briksa_78
briksa_78

Спасибо, будем тренироваться:)

Кондрашова Зина
Кондрашова Зина

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Прынцесска Инка
Прынцесска Инка

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

klochkova_84
klochkova_84

Всем привет. Наткнулась на морковную коврижку и он меня заинтересовал.

nina85
nina85

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

alena94
alena94

Kolp_83, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается коврижка на кефире!!!
Буду делать 3-й раз!

Морковная коврижка

В качестве полезного и вкусного лакомства к чаю для детей и взрослых предлагаю очень простой рецепт морковной коврижки с изюмом и ароматными специями....

60 мин

Коврижка на молоке

В арсенале каждой хозяйки, как мне кажется, должны быть рецепты бюджетной, простой и вкусной выпечки к чаю. Как раз один из таких вариантов хочу предложить вам на заметку. Запомина...

60 мин

Лимонная коврижка

Кисло-сладкая! Не очень мягкая, но свежая на вкус, как раз к завтраку для пробуждения =...

1 ч 20 мин

Коврижка медовая

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у м...

60 мин

Коврижка пряная

сахар белый 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 125 г • мед 3 ст.л. • корица 1 ст.л. • имбирь молотый 1 ст.л. • мускатный орех молотый 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • повидло по вкусу...

40 мин

Коврижка

Очень вкусная коврижка, такая сладка, нежная. Ну очень вкусная! Попробуйте Вам обязательно понравится! К пожеланию можно чем нибудь смазать на Ваш вкус, но мне и так очень понравилось....

75 мин