Рулетики

Рецепт рулетиков
  • Общее время: 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 327 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Бывают такие рецепты, которые знать просто необходимо, потому что они смогут не раз выручить вас в ситуации, когда, например, неожиданно нагрянули гости, а в доме нет абсолютно ничего вкусненького. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясных рулетиков с беконом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак. (250 мл)
  • Кефир — 200 мл
  • Сахар — 200 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Джем или варенье — По вкусу
  • Ванилин — По вкусу
  • Сахарная пудра — По вкусу (для посыпки)

Повод:

На завтрак, На обед, Для детей, На десерт, На праздничный стол, На скорую руку

Как приготовить пошагово

  1. Итак, разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и взбиваем все до пышной пены, объем яиц должен при этом увеличится в три раза.

  2. Затем наливаем кефир в стакан и гасим в нем соду, выливаем эту массу во взбитые яйца с сахаром, перемешиваем.

    рулетики
  3. В муку добавляем ванилин и начинаем постепенно всыпать муку в миску, замешиваем жидкое и однородное по консистенции тесто.

    рулетики
  4. Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем на него тесто, равномерно распределяем по всей поверхности. Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем корж 10-15 минут, но следите, чтобы ничего не пригорело.

    рулетики
  5. Когда корж подрумянится, мы выключаем духовку и застилаем стол еще одним листом пергаментной бумаги, посыпаем его сахарной пудрой. Теперь снимаем корж вместе с бумагой с противня и переворачиваем его листом вверх на посыпанный пудрой пергамент. Удаляем бумагу, на который выпекался корж и смазываем его любым вареньем или джемом.

    рулетики
  6. Затем аккуратно скручиваем корж в рулетик, пока он не остыл, и посыпаем его сахарной пудрой.

    рулетики
  7. Готовый рулетик нарезаем на ломтики и с удовольствием угощаемся. Приятного всем аппетита!

    рулетики

Хозяйке на заметку

Этот простой рецепт рулетиков на скорую руку я знала еще в школе и мы с подружками довольно часто после уроков собирались у кого-нибудь дома и готовили такую вкуснятину. Ну а сейчас это моя палочка-выручалочка, ведь частенько бывает, что друзья предупреждают меня о своем прибытии за полчаса, но и в этом случае я встречаю их во всеоружии. Вы только подумайте, насколько здесь все просто: вам нужно сделать тесто, отправить его на 10-15 минут в духовку, а затем просто смазать любым вареньем или джемом - очень быстро и невероятно вкусно. Так что когда друзья позвонят вам и скажут, что уже в пути, вспомните про этот рецепт приготовления рулетиков на скорую руку, с ним вы сделаете отличное угощение к чаю.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из куриной грудки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

рулетиков приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Трегубова Антонина
Трегубова Антонина

Istee, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Пуртов Инга
Пуртов Инга

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Вороницкая Марианна
Вороницкая Марианна

Спасибо за вкуснатищу!!!

absentium
absentium

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Матус Лиля
Матус Лиля

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Астрахан Галя
Астрахан Галя

Делаю рулетики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

illiss
illiss

Приготовила куриные рулетики, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

kokareva_79
kokareva_79

Первый раз приготовила рулетики!
istee-СУПЕР!!!

Рулетики из баклажанов

Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту. Просто мммм.:) Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно....

1 ч 30 мин

Печеночные рулетики

300 г печени • 2 яйца • чуток воды • 1 ст.л. крахмала • соль • начинка....

60 мин

Рулетики из лаваша

Рулеты из лаваша что-то среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Я советую вот такой рецепт, как приготовить рулетики из лаваша на скорую руку. Супер вариант, когда мало врем...

720 мин

Рулетики из языка

Блюда из языка - вкусные, нежные! Рулетики - царская закуска к столу! Праздничное блюдо грузинской кухни - рулетики из языка говяжьего (или свиного, если захотите)....

2 ч 40 мин

Рулетики с сыром

Рулетики приготовлены из ветчины с сыром, вареным яйцом и чесноком. Мои дети просто обожают их и просят приготовить на каждый праздник....

10 мин