Вегетарианская шарлотка без яиц
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 474 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт царской шарлотки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Мука льняная — 2 ст.л.
- Вода газированная — 175 мл
- Масло растительное — 5 ст.л.
- Яблочное пюре — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Яблоки — 2 шт.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Корица — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Сахар, соль, растительное масло и яблочное пюре смешайте погружным блендером.
-
Добавьте к ним льняную муку, перемешайте.
-
Добавьте газированную воду и соду, перемешайте.
-
Добавьте теперь муку пшеничную, перемешайте тесто с помощью вилки.
-
Яблоки порежьте на кубики.
-
Силиконовую форму сбрызните водой. Выложите в нее половину теста и нарезанные яблоки, посыпьте корицей.
-
Выложите теперь оставшееся тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (до сухой спички).
-
Остудите и подавайте его к столу. Приятного чаепития!
Хозяйке на заметку
Перейти на постную выпечку не составит вам труда, если знать некоторые секреты. Фруктовое пюре в выпечке заменяет сметану, растительное масло - сливочное. Льняная мука заменяет белок куриного яйца, являясь связующим компонентом. А еще льняная мука является ценным пищевым продуктом растительного происхождения для здорового питания. Рекомендуется употреблять до 1-2 столовых ложек в течение дня, добавляя в салаты или каши. Если нет льняной муки, вы можете купить семена льна в любой аптеке, подсушить их на сухой сковороде и смолоть в кофемолке. Готовьте на здоровье!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с курагой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вегетарианской шарлотки без яиц приготовленный с любовью
Рецепт классической шарлотки известен всем. Это сочетание яблок и бисквитного теста. Скучно и неинтересно. Хочу предложить особый вариант этого блюда и показать, как приготовить шарлотку...
90 мин
Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...
1 ч
Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....
60 мин
Этот быстрый и вкусный пирог хорош с молоком на даче и утром с кофе. Во время выпечки тесто поднимается и яблоки оказываются как внутри, так и снаружи....
50 мин
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Делаю вегетарианскую шарлотку без яиц уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо eritor громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Обожаю вегетарианскую шарлотку без яиц — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - eritor ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Довольна шарлоткой с клюквой. Попробуйте приготовить.
Eritor, рецепт вегетарианской шарлотки без яиц замечательный!
Спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.