Сырники с кукурузной мукой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 417 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Готовим сырники с кукурузной мукой. Сегодня на завтрак обычные сырники, но с необычным вкусом!
Ароматные и аппетитные сырники можно приготовить без использования пшеничной муки. Замечательной альтернативой станет кукурузная мука. Нежные, солнечные сырники с такой добавкой отличаются очень приятным послевкусием.
Именно кукурузная мука и превращает классические сырники в маленькие солнышки. С вкусной хрустящей корочкой. От такого завтрака довольно трудно отказаться, даже если совершенно ничего не хочется. Да и дети с огромным удовольствием уплетают за обе щеки нежные сырники с кукурузной мукой.
{h3}С чем подать?{/h3}
Прекрасным дополнением к такому завтраку будут:
{ul}{li}ароматное варенье, джем или сироп{/li}{li}взбитые сливки, сметана или сгущенное молоко{/li}{li}мед, мороженое или йогурт{/li}{li}ломтики фруктов, лесные ягоды или горсть орехов{/li}{li}ароматный чай, кофе или другой напиток по вкусу{/li}{/ul}
Итак, приступим:) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырников с кускусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
для теста
- Творог 1 кг
- Куриные яйца 2 шт.
- Сахарный песок 0.5 стак.
- Соль 0.5 ч.л.
- Мука кукурузная 5 ст.л.
- Ванильный сахар 2 ч.л.
дополнительно
- Кукурузная мука 4 ст.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
Повод:
Завтрак, Перекус
Как приготовить пошагово
-
В подходящую глубокую миску перекладываем творог. И вводим по одному яйца. Я всегда использую нежирный творог. Ну, а вам уже решать, какой жирности продукт выбирать.
-
К творожно-яичной массе добавляем небольшую щепотку соли. Затем ванильный сахар и сахарный песок.
-
Вымешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
-
Всыпаем кукурузную муку. И вновь вымешиваем тесто, теперь уже более тщательно. Если не любите, чтобы попадались кусочки творога, то блендером легко можно устранить их. А вот любителям творожных крупинок, достаточно всего лишь перемешать все ложкой.
-
Кукурузную муку, которая была отложена для панировки, высыпаем в плоскую тарелку. Водой холодной смачиваем руки. Берем немножко теста и формируем из него небольшого размера шарик. Кладем его в муку для панировки. Обмакиваем со всех сторон. Слегка придавливаем, формируя сырник.
-
Сковороду разогреваем на достаточно сильном огне. Смазываем ее дно растительным маслом и убавляем пламя. Много масла лить не стоит, чтобы сырники не получились насыщенно жирными.
-
Обжариваем сырники с обеих сторон до золотистой корочки на небольшом огне.
-
Готовые сырники выкладываем на общее блюдо, чтобы они слегка остыли.
-
Сырники с кукурузной мукой готовы! Подаем блюдо в теплом виде. Сырники можно полить медом или посыпать ягодами. У нас получился сытный и очень вкусный завтрак для всей семьи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сырников с кукурузной мукой приготовленный с любовью
Какую вы больше предпочитаете выпечку: пышную или наоборот? Думаю, что большинство людей выберут первый вариант. Поэтому сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом сырников. Будет...
25 мин
Не пробовали печь сырники в духовке? Очень рекомендуем. И масла для жарки не нужно, следовательно, это блюдо более здорового питания. А вкус - испробуйте сами....
1 ч 15 мин
Сырники - это быстро, вкусно и полезно! Я люблю классическое сочетание творога и изюма. Но в этот раз мне захотелось его разнообразить тыквой, благодаря которой сырники получаются сладкими,...
20 мин
Быстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых! Нежнейшие, сытные и полезные творожные сырники без яиц!...
30 мин
Творог - один из главных и полезных продуктов в питании детей и не только детей. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма....
1 ч
Яйцо куриное 2 шт. • Рассыпчатый творог 500 г • Манная крупа 4 столовые ложки • Сахар по вкусу • Пшеничная мука 1/4 стак. • Растительное масло 2 столовые ложки...
40 мин
Комментарии к рецепту
Isupova_77, Рецепт просто прелесть!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сырники с кукурузной мукой конечно на любителя.
Но понравилось.
Какой замечательный рецепт сырников с кукурузной мукой - яркий, красочный и аппетитный!
Я теперь просто обязана приготовить сырники с кукурузной мукой
Спасибо, попробую приготовить сырники с кукурузной мукой супругу по вашему рецепту.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Думаю приготовить сырники с изюмом без яиц, кто-нибудь пробовал?
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Isupova_77, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…