Курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами

Рецепт курицы, запеченной с домашней аджикой и корнеплодами
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 280 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Чтобы порадовать близких вкусным блюдом, необязательно тратить много времени. Можно просто взять пакет для запекания. Всего 50 минут - и вкусное блюдо готово! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • #1 большая курица весом 1,5-1,7 кг
  • 1 большой корень сельдерея
  • 3 большие морковки
  • 4-5 средних картофелин
  • оливковое масло
  • соль

Для домашней аджики

  • 4 красных перца чили
  • 5 зубчиков чеснока
  • по 0,5 ч.л. молотой зиры и кориандра
  • 1 ч.л. сладкой молотой паприки
  • крупная соль

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф, сковорода

Способ приготовления:

Жарить~0~Запекать

Повод:

Встреча с друзьями, Романтический ужин, Ужин, Фуршет

Как приготовить пошагово

  1. Для аджики удалите семена и перегородки из перцев чили, мякоть мелко нарежьте. Чеснок очистите. Сложите чеснок со специями и 1 ч. л. соли, начните растирать. Постепенно добавляйте чили. У вас должна получиться чуть грубоватая паста.

  2. Разогрейте духовку до 180 С. Очистите все корнеплоды и нарежьте примерно одинаковыми крупными кусками. Застелите большую форму бумагой для выпечки, положите овощи, полейте маслом, посолите.

    курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами
  3. У курицы удалите железу на гузке и весь видимый жир. Подверните крылышки. Натрите курицу аджикой изнутри, свяжите ножки. Натрите аджикой сверху со всех сторон. Уложите курицу на овощи грудкой вниз.

    курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами
  4. Поставьте курицу в нижнюю часть духовки, запекайте 40 мин Переверните курицу грудкой вверх, запекайте еще 30-45 мин Подавайте с овощами.

    курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Мина Ворожун
Мина Ворожун

Огромное спс за рецептик!!! =)

Заланс Дана
Заланс Дана

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ira87
ira87

Курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами конечно на любителя.
Но понравилось.

shesterikova_99
shesterikova_99

Как вкусно! Я полюбила курицу, запеченную с домашней аджикой и корнеплодами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

dariya71
dariya71

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Чаркина Ксюша
Чаркина Ксюша

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт курицы, запеченной с домашней аджикой и корнеплодами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

anka
anka

Нашла рецепт курицы под шубой, понравилось. Что думаете?

gedither
gedither

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ardel1999
ardel1999

Спасибо за рецепт курицы, запеченной с домашней аджикой и корнеплодами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Танюша Масловская
Танюша Масловская

Спасибо! Люблю курицу, запеченную с домашней аджикой и корнеплодами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Зенкович Виктория
Зенкович Виктория

Рецепт курицы, запеченной с домашней аджикой и корнеплодами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Алена Минина
Алена Минина

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Кругликова Олеся
Кругликова Олеся

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Валентина Забаленная
Валентина Забаленная

Пошла пробовать…)))))

Изместьева Ольга
Изместьева Ольга

Прекрасный рецепт курицу, запеченную с домашней аджикой и корнеплодами!
Лучше делать курицу, запеченную с домашней аджикой и корнеплодами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Огненный картофель с аджикой

Картофель 2 шт. • Аджика 1/3 чайной ложки • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 10 г...

25 мин

Курица в аджике с овощами

Вкусная и яркая курочка с овощами от моего мужа к вашему столу....

1 ч 30 мин

Курица под шубой

Это оооочень вкусное блюдо!:) И все предельно просто, достаточно быстро и из доступных продуктов!...

120 мин