Джем из киви и лимонов с кардамоном

Рецепт джема из киви и лимонов с кардамоном
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 220 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный кисленький джем с пикантной ноткой в виде зерен кардамона. Для всех, кто любит варенье с кислинкой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт джема из мандаринов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • киви - 600 г
  • лимоны - 1 шт.
  • сахар - 350 г
  • кардамон - 10 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Киви почистить и нарезать.

  2. Половину лимона нарезать тоненькими кружочками.

    джем из киви и лимонов с кардамоном
  3. Со второй половины лимона выдавить сок.

    джем из киви и лимонов с кардамоном
  4. Достать из коробочек кардамона зернышки.

    джем из киви и лимонов с кардамоном
  5. Смешать киви с лимоном, соком и зернышками кардамона, засыпать сахаром и оставить на 1 час.

    джем из киви и лимонов с кардамоном
  6. Переложить в кастрюльку, довести до кипения и варить 10 мин Оставить остывать.

    джем из киви и лимонов с кардамоном
  7. Остывшую массу измельчить блендером в пюре или перекрутить через мясорубку. Добавить Желфикс, перемешать.

    джем из киви и лимонов с кардамоном
  8. Довести до кипения и проварить 3 мин Разложить по баночкам.

    джем из киви и лимонов с кардамоном

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Растович Ариша
Растович Ариша

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

hicede
hicede

Михненко!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

gagulya_97
gagulya_97

Это, реально, вкуснотища.

erond
erond

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

nekhaeva_80
nekhaeva_80

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Шилоносова Анна
Шилоносова Анна

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Демакова Нюта
Демакова Нюта

Вот еще классный рецепт по тому же принципу джем апельсиновый.

Марианна Воронова
Марианна Воронова

Сувенир и только!

Кристина Капица
Кристина Капица

Делала джем из киви и лимонов с кардамоном только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

aciano1972
aciano1972

Михненко, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

margarita72
margarita72

Спасибо, буду попробовать)))

avompav2005
avompav2005

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

arongiomo1994
arongiomo1994

Сделала сегодня джем из киви и лимонов с кардамоном.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

ungoundi
ungoundi

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

nekhaeva_80
nekhaeva_80

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Клюквенный джем

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...

35 мин

Джем из лимонов

Если вы хотите приготовить густой и ароматный джем из лимонов, этот рецепт - то, что вам нужно. Лимонный джем идеально подойдет для выпечки....

240 мин

Джем из томатов

Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....

60 мин

Черничный джем

Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...

40 мин

Джем из сливы

сахар - 1 кг • сливы - 4 горсти...

1 д 12 ч 5 мин

Джем из тыквы

Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим....

60 мин