Джем из абрикосов

Рецепт джема из абрикосов
  • Общее время: 120 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 172 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Моя подруга на завтрак всегда делает тосты с джемом. Я как-то спросила ее, где она взяла такой вкусный джем из абрикосов, на что она мне ответила - я все стараюсь делать сама! Делюсь рецептом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт клюквенного джема. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 2-2,5 кг
  • Лимонный сок — 0,5 стак.
  • Сахар — 8 стак.
  • Пектин — 50 г
  • Сливочное масло — 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте абрикосы. Помойте их и выберите косточку. Сложите в блендер.

  2. Измельчите абрикосы.

    джем из абрикосов
  3. Приготовьте сахар. Сразу отмерьте 8 стаканов, чтобы не вышло меньше или больше.

    джем из абрикосов
  4. Выложите массу абрикосов в кастрюлю. Добавьте пектина и сливочного масла. Налейте в кастрюлю лимонного сока. Помешайте. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Если подгорает, выключите вовсе. Потомите еще минут пять.

    джем из абрикосов
  5. Добавьте сахар. Весь сразу. Хорошо помешайте его. Убедитесь, что он весь растворился.

    джем из абрикосов
  6. Cнова доведите до кипения и поварите на медленном огне 4 часа. Следите за тем, чтобы джем не пригорел.

    джем из абрикосов
  7. Разлейте горячий джем из абрикосов в стерилизованные банки и закатайте.

    джем из абрикосов
  8. Можете укутать их в одеяло, в перевернутом виде. А может восползоваться такой вот водяной баней для джема. Он остынет вместе с водой и можно будет складывать к вашим остальным заготовкам. Через один-два дня баночку можно будет открыть:) приятного аппетита!

    джем из абрикосов

Хозяйке на заметку

Рецепт приготовления джема из абрикосов очень простой - он не затруднит даже новичка. Но, что главное, джем из абрикосов вы готовите в домашних условиях! Я считаю, это очень важно. Добавляйте его ко всем десертам. Он наполнен витаминами и очень вкусный. Удачи в приготовлении!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из мандаринов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

джема из абрикосов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
didsa
didsa

Я еще не делала джем из абрикосов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Галя Путятова
Галя Путятова

Да джем из абрикосов…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать джем из абрикосов постоянно.

ongitear
ongitear

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

varankina_95
varankina_95

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Вера Насырова
Вера Насырова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Астрахан Галя
Астрахан Галя

Спасибочки
как раз собралась делать джем из абрикосов

lida73
lida73

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

zinka
zinka

А мой муж любит готовить черничный джем. Думаю, джем из абрикосов тоже нужно попробовать.

getmantseva_92
getmantseva_92

Спасибо, Несутулова, очень вкусно!

Джем клубничный

Клубника 200 г • Сахар 1 ст • Ванильный сахар 1 щеп • Желатин 1 ст.л....

30 мин

Клюквенный джем

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...

35 мин

Джем из лимонов

Если вы хотите приготовить густой и ароматный джем из лимонов, этот рецепт - то, что вам нужно. Лимонный джем идеально подойдет для выпечки....

240 мин

Джем из томатов

Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....

60 мин

Черничный джем

Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...

40 мин

Джем из сливы

сахар - 1 кг • сливы - 4 горсти...

1 д 12 ч 5 мин