Моя подруга на завтрак всегда делает тосты с джемом. Я как-то спросила ее, где она взяла такой вкусный джем из абрикосов, на что она мне ответила - я все стараюсь делать сама! Делюсь рецептом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт клюквенного джема. Вы еще такое не пробовали.
Приготовьте абрикосы. Помойте их и выберите косточку. Сложите в блендер.
Измельчите абрикосы.
Приготовьте сахар. Сразу отмерьте 8 стаканов, чтобы не вышло меньше или больше.
Выложите массу абрикосов в кастрюлю. Добавьте пектина и сливочного масла. Налейте в кастрюлю лимонного сока. Помешайте. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Если подгорает, выключите вовсе. Потомите еще минут пять.
Добавьте сахар. Весь сразу. Хорошо помешайте его. Убедитесь, что он весь растворился.
Cнова доведите до кипения и поварите на медленном огне 4 часа. Следите за тем, чтобы джем не пригорел.
Разлейте горячий джем из абрикосов в стерилизованные банки и закатайте.
Можете укутать их в одеяло, в перевернутом виде. А может восползоваться такой вот водяной баней для джема. Он остынет вместе с водой и можно будет складывать к вашим остальным заготовкам. Через один-два дня баночку можно будет открыть:) приятного аппетита!
Рецепт приготовления джема из абрикосов очень простой - он не затруднит даже новичка. Но, что главное, джем из абрикосов вы готовите в домашних условиях! Я считаю, это очень важно. Добавляйте его ко всем десертам. Он наполнен витаминами и очень вкусный. Удачи в приготовлении!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из мандаринов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...
35 мин
Если вы хотите приготовить густой и ароматный джем из лимонов, этот рецепт - то, что вам нужно. Лимонный джем идеально подойдет для выпечки....
240 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...
40 мин
Комментарии к рецепту
Я еще не делала джем из абрикосов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Да джем из абрикосов…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать джем из абрикосов постоянно.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибочки
как раз собралась делать джем из абрикосов
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
А мой муж любит готовить черничный джем. Думаю, джем из абрикосов тоже нужно попробовать.
Спасибо, Несутулова, очень вкусно!