Компот ассорти без стерилизации
- Общее время: 30 мин
- 15 порций
- Калорий: 29 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Отличный компотик, который будет напоминать вам о весне и лете!
Когда пошли ягоды - либо клубника и черешня, либо вишня и абрикос, у хозяек руки чешутся - так хочется поскорее заветные ягоды положить в банку. Все ж знаю, как вкусен компот из ягод! Правда, консервация - дело хлопотное, требующее и времени, и сил. Я знаю, как закрывать компот на зиму без стерилизации. Это будет не менее вкусная еда. Вот этот кулинарный рецепт - компот ассорти на зиму без стерилизации! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт компота из кабачков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
На одну 3-х лую банку:
- Ягоды - 0.5 кг
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 2.5 л
Как приготовить пошагово
-
Кладем в чистые банки ягоды, а затем сразу же заливаем доверху крутым кипятком. Накрыв баночки крышками, смело оставляем их на минуты 3-7. Затем воду, которой залили, сольем через крышечку с дырочками назад - в кастрюлю. Сюда обязательно добавим сахарку и доведем до кипения. У нас получился сироп? Вот мы им и зальем снова наши ягоды. И тут же закатаем. Не забудьте перевернуть и оставить, можно накрыв чем-то теплым, до остывания. И все!
-
Добавлю, что так консервировать можно любые ягоды. Так закрываю клубнику, вишню, абрикос, яблоки, груши, даже виноград! Как вы поняли, стерилизовать не надо ничего - ни банки, ни компот. Но крышки желательно опустить в кипяток секунд на 5. и про сахар. Надо столько положить, чтобы сразу пить компот. Кто любит покрепче компот, добавьте и сахару побольше. Ничего не взрывается. Обычно закатываю банок 80 за сезон!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из винограда. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
компота ассорти без стерилизации приготовленный с любовью
Черника 200 г • Сушеный шиповник 200 г • Сахар 200 г • Мед 1 столовая ложка • Вода 2 л...
40 мин
Тонизирующий и освежающий компот. Угощайся! аромат готового компота из клубники и цельность ягод...
30 мин
Да-да! Вы все правильно прочитали) Этот рецептик позаимствован из болгарской кухни. Любят они там эксперименты) По вкусу что-то срреднее между ананасом и персиком Если не говорить тому,...
20 мин
Компот любят все, но не каждый пробовал готовить его из ягод черники. А зря, ведь такой компотик получается очень вкусным, кроме того - невероятно полезным и витаминным. Замечательный...
40 мин
Грушевый компот праздник для гурманов. Это очень вкусный напиток, который стоит того, чтобы его готовить постоянно. Встречайте пошаговый рецепт грушевого компота на зиму на трехлитровую...
60 мин
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Буду смело готовить компот ассорти без стерилизации на праздники!
Britikova_76, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Britikova_76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт компота из виктории.
Britikova_76! Спасибо за рецепт!
компот ассорти без стерилизации готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Девочки, компот ассорти без стерилизации объедение.
Супер.
britikova_76 большое спасибо!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Britikova_76, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо! Клевенько!
Бесподобный рецепт компота ассорти без стерилизации!!!
Все получилось, спасибо, britikova_76!!!