Компот из алычи с кабачками

Рецепт компота из алычи с кабачками
  • Общее время: 30 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 141 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Соединив в одном напитке алычу с кабачками, вы неожиданно для себя обнаружите приятный вкус и аромат ананаса. Попробуйте хоть раз закатать компот на зиму по этому рецепту - вы не пожалеете. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт компота из вишни. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • около 2 л воды
  • 1 кг кабачков
  • 300-350 г алычи
  • 400 г сахара

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Завтрак, Обед, Ужин, Пост

Как приготовить пошагово

  1. Банки заранее тщательно вымыть и почистить, а затем аккуратно обдать изнутри кипятком. Кабачки и алычу хорошо вымыть, при необходимости снять у первых кожу, вынуть косточки.

  2. Порезать кабачки небольшими кубиками, крупную алычу разрезать вдвое. Сложить кабачки и алычу в трехлитровую банку.

  3. В кастрюле смешать сахар с водой, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Залить содержимое банки кипящим сиропом и прикрыть крышкой.

  4. Спустя 15-20 минут слить жидкость в кастрюлю, поставить на огонь и вновь довести до кипения. Сразу же после повторного закипания слить кипящий компот обратно в банки и плотно закатать их стерильными крышками.

  5. Перевернуть банку вверх дном, укутать одеялом и оставить на ночь для остывания. Остывшую банку с компотом из алычи и кабачков убрать в прохладное, защищенное от солнечных лучей помещение.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовый компот. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
isangor
isangor

Компот из алычи с кабачками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

nateditit
nateditit

АААААА как вкусно глядя на компот из алычи с кабачками слюнки потекли ручьем!!:D

yinca
yinca

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

dorara
dorara

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

anastasiya98
anastasiya98

Обожаю компот из алычи с кабачками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

nuras1989
nuras1989

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

klipikova_76
klipikova_76

Oleelonge, Рецепт просто прелесть!

Компот из кабачков

Да-да! Вы все правильно прочитали) Этот рецептик позаимствован из болгарской кухни. Любят они там эксперименты) По вкусу что-то срреднее между ананасом и персиком Если не говорить тому,...

20 мин

Компот из черешни

Если вы не знаете, что приготовить из черешни, приготовьте компот по этому рецепту. Компот понравится даже тем, кто не любит черешню в свежем виде....

15 мин

Компот из клюквы

Очень вкусный и не слишком сладкий компотик из полезной ягоды! Я все свое детство прожила в Западной Сибири, где в лесах очень много весьма мало распространенных в России диких ягод....

2 д 20 мин

Грушевый компот

Грушевый компот праздник для гурманов. Это очень вкусный напиток, который стоит того, чтобы его готовить постоянно. Встречайте пошаговый рецепт грушевого компота на зиму на трехлитровую...

60 мин

Сливовый компот

слива свежая 1 кг • сахар-песок 50 ч.л. • вода кипяченая 10 л...

30 мин

Компот из вишни

вишня или черешня 500 г • вода 1 л • сахар 6-8 ст.л. • лимонная кислота 1-1,5 г...

15 мин