Бутерброды с глазированной печенью

Рецепт бутербродов с глазированной печенью
  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 242 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Я считаю, что это лучший рецепт бутербродов с говяжьей печенью, потому что хрустящие ломтики багета, сладковато-соленая нежная печень с сырной корочкой прекрасное сочетание! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт бутербродов с креветками и сыром. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • говяжья печень - 400 г
  • молоко - 100 мл
  • рисовая мука - 6 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ» - 1 ст.л.
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • пармезан - 4 ст.л.
  • соль морская - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 ч.л.
  • багет - 1 шт.
  • салат - 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Печень зачистить от пленок, нарезать пластинами по 1,5 см. Залить молоком, оставить на час.

  2. Вынуть на бумажные полотенца.

    бутерброды с глазированной печенью
  3. Рисовую муку смешать с солью и перцем.

    бутерброды с глазированной печенью
  4. Запанировать печень в получившейся смеси и обжарить с 2 сторон на растительном масле.

    бутерброды с глазированной печенью
  5. Выложить в форму для запекания.

    бутерброды с глазированной печенью
  6. Соединить сметану, кетчуп томатный ТМ МахеевЪ, соевый соус и мед.

    бутерброды с глазированной печенью
  7. Перемешать.

    бутерброды с глазированной печенью
  8. Полить печень смесью, посыпать пармезаном.

    бутерброды с глазированной печенью
  9. Запечь в духовке при 200 С 5-7 минут.

    бутерброды с глазированной печенью
  10. Багет нарезать ломтиками и поджарить без масла на сковороде-гриль.

    бутерброды с глазированной печенью
  11. На ломтики багета выложить листья салата и аккуратно разрезанные сегменты печени. Приятного аппетита!

    бутерброды с глазированной печенью

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброды с хлебцами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
nurduples2005
nurduples2005

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Белоцерковец Светлана
Белоцерковец Светлана

Очень люблю бутерброды с глазированной печенью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

antintout
antintout

Я делала бутерброды с глазированной печенью, мне понравилось.
Даже сестре, которая бутерброды с глазированной печенью не любит,понравилось!

Танечка Долинина
Танечка Долинина

Как вкусно! Я полюбила бутерброды с глазированной печенью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Куртасанова Галя
Куртасанова Галя

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

dana
dana

А я никогда так не готовила бутерброды с глазированной печенью, как-нибудь приготовлю. А пока дума про бутерброды с красной рыбой.

muryleva_76
muryleva_76

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

mila
mila

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт бутербродов с глазированной печенью!

Ксюха Говзан
Ксюха Говзан

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

dallas_75
dallas_75

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ira87
ira87

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Олеся Ласкина
Олеся Ласкина

Просто божественный вкус!

yidrelad2005
yidrelad2005

Сувенир и только!

Александра Орлик
Александра Орлик

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

maiorova_90
maiorova_90

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Татьяна Гоппе
Татьяна Гоппе

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Врулина Саша
Врулина Саша

Давненько мы с подругой пробовали приготовить бутерброды с глазированной печенью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бутерброды с глазированной печенью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бутерброды с глазированной печенью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Бутерброды с печенью трески

Простые в приготовлении, и приятные на вкус бутерброды с печенью трески подойдут и в качестве закуски и на перекус. Приготовить их по этому рецепту сможет каждый....

5 мин

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь...

20 мин

Бутерброды с редиской

Вот и подходит время пикников и прогулок на свежем воздухе. Поэтому бутерброды придутся как нельзя кстати! Предлагаю приготовить вкусные бутерброды с редиской. Очень простые, быстрые...

10 мин

Бутерброды с хлебцами

Готовь необычные бутерброды! Гостям понравятся! Бутерброды с хлебцами - это вкусный хрустящий перекус. Бутерброды можно сделать с чем угодно, они отлично будут смотреться на праздничном...

25 мин

Бутерброды из багета

Что может быть быстрее и проще блюда, чем бутерброд? Я их делаю почти каждый день, поэтому у меня есть свои любимые сочетания продуктов. Но часто получается, что я беру то, что есть...

15 мин

Бутерброды открытые

Самое простое блюдо - это бутерброды. Их готовят на скорую руку к завтраку, к приходу гостей. Можно использовать любые продукты. Предлагаю попробовать рецепт, как приготовить бутерброды...

15 мин