Рулетики из рыбы с креветками в соусе карри
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 256 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
В качестве гарнира к этому блюду хорошо подать рис. Чтобы рулетики получились еще более пикантными и ароматными, в соус за 5 мин. до готовности добавьте имбирь. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулетиков из языка. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе судака 500 г
- Креветки очищенные 350 г
- Вода 250 мл
- Сливки 10% 250 мл
- Картофель 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Зеленый горошек замороженный 100 г
- Зеленая паста карри 20 г
- Цедра лайма 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Филе судака нарезать на тонкие полоски. Выложить полоски филе на пищевую пленку, сверху накрыть другим куском пищевой пленки. Аккуратно отбить филе, неповреждая его и отложить в сторону.
-
Завернуть в каждом ломтике филе по одной креветке, в виде рулетика и закрепить их зубочистками. Отложить в сторону.
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанный ломтиками лук в течение 2-3 мин, до мягкости. Добавить пасту карри и сливки, хорошо перемешать. Затем добавить цедру лайма, зеленый горошек, нарезанный небольшими кубиками картофель и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, влить воду и перемешать.
-
Довести все до кипения и тушить на медленном огне в течение 10 мин, затем добавить рулетики с креветками, тушить еще 5 мин, до готовности рулетиков и овощей.
-
При подаче приправить измельченной кинзой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковые рулетики с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рулетиков из рыбы с креветками в соусе карри приготовленный с любовью
Вкусные легкие рулетики из курятины с начинкой, завернутые в бекон. Можно употреблять как цельное блюдо с гарниром а можно как холодная закуска....
30 мин
Я бы их назвала мясными узелочками. Но как ни назови, они получаются вкусными, сытными, ароматными и сочными. Перед вами рецепт, как приготовить голландские мясные рулетики (Slavinken)....
20 мин
Для разнообразия вкуса в начинку можно добавить немного тертого сыра и базилик....
35 мин
Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту. Просто мммм.:) Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно....
1 ч 30 мин
Блюда из языка - вкусные, нежные! Рулетики - царская закуска к столу! Праздничное блюдо грузинской кухни - рулетики из языка говяжьего (или свиного, если захотите)....
2 ч 40 мин
Рулетики приготовлены из ветчины с сыром, вареным яйцом и чесноком. Мои дети просто обожают их и просят приготовить на каждый праздник....
10 мин
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я слабо разбираюсь в рулетиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вкусно как у мамы!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
http://lookingcooking.ru/zakuski/rulety/ruletiki-kordon-ble-v-slivochnom-souse тоже интересный вариант.