Куриный сэндвич барбекю
- Общее время: 130 мин
- 8 порций
- Калорий: 411 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт воскресного сэндвича. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- курица — 1 шт.
- соль и перец — По вкусу
- рапсового масла — 2 ст.л.
- большая бутылка соуса барбекю — 1 шт.
- луковицы — 1 шт.
- чеснока — 8 Зубчиков (больше по вкусу)
- кочана капусты — 1/2 шт. (салат)
- кочана фиолетовой капусты — 1/2 шт. (салат)
- белого уксуса — 1 ч.л. (салат)
- сахара — 1 ст.л. (салат)
- соли — 1/4 ч.л. (салат)
- кайенского перца — 1/4 ч.л. (салат)
- пучок кинзы — 1 шт. (салат)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовить салат. Выложить нашинкованную капусту в миску. В отдельной миске смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и перец. Залить капусту полученной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной кинзой. Нагреть рапсовое масло в тяжелой кастрюле на средне-сильном огне. Приправить курицу солью и перцем, а затем обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Достать курицу из кастрюли и слить жир. Добавить нарезанный лук и целые зубчики чеснока в кастрюлю. Перемешать и жарить 2 минуты. Влить соус барбекю, добавить курицу и накрыть кастрюлю крышкой. Поместить кастрюлю в духовку, разогретую до 150 градусов, и готовить 1 1/2 часа, пока мясо курицы не будет легко отделяться от костей.
-
2. Достать все зубчики чеснока из кастрюли.
-
3. Достать курицу из кастрюли, дать немного остыть и с помощью двух вилок или руками отделить мясо от костей.
-
4. Убрать излишки жира из соуса и выложить в соус измельченное куриное мясо. Размешать и нагреть.
-
5. Смазать маслом булочки кайзер и обжарить их в сковороде. Выложить куриное мясо на нижнюю половинку булочки, сверху 1-2 зубчика чеснока.
-
6. Затем выложить капустный салат. Накрыть сверху второй половинкой булочки и подавать.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич с сардинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриного сэндвича барбекю приготовленный с любовью
Любите бутерброды на скорую руку или просто хотите быстро перекусить? Предлагаю классический рецепт сэндвича с индейкой - гарантирую, что вам понравится!...
30 мин
всегда отвариваю куриную грудку на кости для будьона, часть мяса оставляю для салатов. В этот раз осталось слишком мало для салата, но как раз хватило на 2 открытых сэндвича!...
30 мин
Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой...
15 мин
Перед вами вариант вкусного и сытного завтрака - сэндвич в беконе. Это не обычный бутерброд, который вы привыкли есть по утрам. Здесь и яйцо, и хрустящий бекон, и ароматный мясной соус....
25 мин
Комментарии к рецепту
Куриный сэндвич барбекю очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я тоже делала куриный сэндвич барбекю.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Куриный сэндвич барбекю для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Яна большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриный сэндвич барбекю — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриный сэндвич барбекю, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриный сэндвич барбекю.
СПАСИБОЧКИ!
http://lookingcooking.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-omletom готовила, а куриный сэндвич барбекю еще нет. Надо попробовать.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Приготовила куриный сэндвич барбекю на ДР Любимого.
Всем понравилось!