Ленивый стромболи — итальянский сэндвич

Рецепт ленивого стромболи — итальянского сэндвича

Я, как примерная жена, каждый день мужу на работу даю сэндвичи и какой-нибудь сладенький пирожок. Но, пока у него был отпуск, я его разбаловала, и, через неделю после выхода на работу, он сказал, что сэндвичи ему немного поднадоели= Порылась в инете, что бы такого интересного ему приготовить. На одном британском сайте, нашла этот рецепт стромболи= Копнула глубже, оказалось, что это был не совсем оригинальный рецепт. Чаще всего, стромболи готовят из теста для пиццы, покрывают начинкой и скручивают рулетиком, но именно тот рецепт стромболи прижился у нас дома, ведь он очень легкий и "ленивый", не нужно два часа готовить тесто и крутить рулеты, но при этом выглядит очень красиво и имеет чудесный итальянский вкус=) Попробуйте и Вы. PS: у меня мужской вариант, с луком и чили, эти ингридиенты легко заменяются, к примеру оливками= Также обычно беру моцареллу, но сегодня ее не было, делала с Эдамером. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сэндвича с омлетом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 2 пласта
  • ветчина - 2 шт.
  • салями - 2 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • перец чили - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • базилик - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогреваем духовку до 200 град. Размораживаем тесто 10 мин, пальцами склеиваем 2 пласта между собой.

  2. Нарезаем на четвертинки ветчину...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  3. ... и салями.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  4. Выкладываем по центру теста, чередуя ветчину и салями.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  5. Разрезаем срез лука пополам, выкладываем сверху, посыпаем черным перцем и паприкой.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  6. Далее, посыпаем измельченным чили, тертым сыром, орегано и базиликом.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  7. Острым ножом по бокам делаем косые надрезы, отступая от начинки 1 см.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  8. Начинаем плести косичку, защипываем тесто на конце...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  9. ... и склеиваем попарно полоски теста.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  10. Продолжаем до конца...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  11. ... хорошо защипывая конец, чтобы начинка не вытекала=

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  12. Застилаем форму бумагой, слегка смазываем маслом и отправляем стромболи в духовку на 25-30 мин до золотистого цвета.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  13. Вот такая красота получается=

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич
  14. Можно есть горячим и холодным, если едите дома, то подайте с томатным соусом= Приятного аппетита.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить арабский сэндвич. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Надежда Девочка
Надежда Девочка

Шикарный рецепт итальянского сэндвича!
Приготовила мужу на день варенья!

nomishidr
nomishidr

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tischenko_84
tischenko_84

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Матус Лиля
Матус Лиля

Как же всё у тебя аппетитно!!!

usatova_77
usatova_77

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Бочкуте Тома
Бочкуте Тома

Elisabette, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

zina99
zina99

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала ленивый стромболи-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

olesya92
olesya92

Думаю приготовить сырный сэндвич, кто-нибудь пробовал?

tvorogova_81
tvorogova_81

Elisabette большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала ленивый стромболи — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит ленивый стромболи, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от ленивый стромболи.
СПАСИБОЧКИ!

anastasiya94
anastasiya94

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Настасья Шныра
Настасья Шныра

Очень вкусно! Люблю ленивый стромболи!

absentium
absentium

Спасибо, попробую приготовить итальянский сэндвич супругу по вашему рецепту.

lana
lana

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

lera97
lera97

Спасибо, Elisabette, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ardepri
ardepri

В общем, супер!!!
Elisabette-волшебница!!!

Люкина Арина
Люкина Арина

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Врулина Саша
Врулина Саша

Спасибо большое, Elisabette, освежила в памяти рецепт ленивого стромболи!
порадую любимого.

Светлана Иваничкина
Светлана Иваничкина

ДА!!! Elisabette, огромное спасибо, за рецепт итальянского сэндвича.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Сэндвич с омлетом

Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой...

15 мин

Арабский сэндвич

говядина — 1/2 кг • красный лук — 1 шт. • чеснок — 2 Зубчика • корица — 1 ч.л. • душистый перец — 1 ч.л. • мускатный орех — 1/4 ч.л. • гвоздика — 1/4 ч.л. • соль и перец — - По вкусу...

60 мин

Сэндвич в беконе

Перед вами вариант вкусного и сытного завтрака - сэндвич в беконе. Это не обычный бутерброд, который вы привыкли есть по утрам. Здесь и яйцо, и хрустящий бекон, и ароматный мясной соус....

25 мин

Сэндвич с тунцом

Перекусить таким сэндвичем с тунцом - одно удовольствие....

20 мин

Сырный сэндвич

Белый хлеб для тостов 2 куска • Сыр моцарелла 1 кусок • Соус табаско по вкусу • Огурцы 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...

5 мин

Сэндвич

Сэндвич изобрел Джон Монтэгю, четвертый граф Сэндвич. Отличить сэндвич от бутерброда довольно легко: он состоит как минимум из двух ломтиков хлеба, между которыми прокладывается начинка...

5 мин