Сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
- Общее время: 20 мин
- 1 порция
- Калорий: 243 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ну что ж Пришло время порадовать любимого яичницей Приготовив сердечный вариант, можно разнообразить яичницу, сделав ее более легкой и в тоже время питательной. Так, во-первых, получается невероятно вкусно и ароматно, а когда приготовлено с любовью и теплотой, то вкусней и ароматней раз в 100! Кабачок пропитывается ароматом подкопченной грудинки и соком спелого томата подача пропитана нежностью и заботой С добрым утром, любимый! - желаю каждому из Вас! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яичницы по-еврейски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- помидоры - 1 шт.
- грудинка - 80 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яйца куриные - 5 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- сыр - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготавливаем овощи. Моем их. Затем от цукини отрезаем 3 кружочка, от помидора - 2 кружочка. Остальные цукини и помидор нарезаем небольшим кубиком. Серединку овощей вырезаем и также измельчаем, чтобы остались колечки. Присаливаем все.
-
Грудинку нарезаем соломкой. На сухой сковороде обжариваем грудинку до румяности.
-
Затем добавляем овощи и томим под крышкой до готовности, минут 5, помешивая, приправляем молотым перцем.
-
На отдельной сковороде (это для скорости) в небольшом количестве оливкового масла обжариваем колечки цукини и помидора. Колечки помидора добавляем чуть позже, потому что они готовятся значительно меньше по времени. Когда колечки зарумянятся с одной стороны, переворачиваем и в серединку каждого вбиваем перепелиное яйцо. Жарим до готовности яиц. Солим, перчим по вкусу.
-
На тарелку выкладываем вначале овощи с грудинкой в форме сердца. Затем сверху выкладываем колечки овощей с яйцом.
-
Украшаем по желанию, зеленью, листьями салата и сыром.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу по-кончаловски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На первый взгляд яичница может показаться довольно банальным блюдом. Но на самом деле это совсем не так. Существует множество рецептов, по которым ты можешь приготовить ее так, чтобы...
20 мин
Считается, что яичница это одно из лучших блюд к завтраку, я с этим согласна, но вот варианты с мясом и сыром меня не привлекают, поэтому я готовлю это яичницу с яблоками, получается...
40 мин
Домашние оценят! Простой рецепт особенной яичницы! Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. И внешне яичница в булочках выглядит очень аппетитно. Очень вкусно, ингредиенты можно менять...
15 мин
Яичница - это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу...
15 мин
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Рецептик супер!!:)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ummirtit1983, классный рецепт сердечной яичницы из перепелиных яиц с овощами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении яичницы в пароварке lookingcooking.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-parovarke. За идеи и мысли и ваши советы.
Да да вкусняха)
Оооочень вкусно получилось
Яхууу)))наконец то закончила сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ummirtit1983, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Мы тоже недавно первый раз делали сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)