Сливочно творожный крем
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 183 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Дополнит тортик или послужит в качестве десерта! Пробуй!
Люблю печь торты, считаю, что это как один из видов искусства. Моим фаворитом для промазывания коржей неизменно является сливочно-творожный крем. Он всегда получается легким и воздушным, прекрасно держит форму. Любому кондитеру такой крем придется по душе, так как он подойдет не только для тортов, но и для начинки пончиков, украшения пирожных. А еще он вкусен в качестве самостоятельного десерта. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт карамельного крема. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Сливки - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Клубника - 250 г
Как приготовить пошагово
-
Для того чтобы приготовить универсальный сливочно-творожный крем, с помощью блендера взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Если блендера нет, это не страшно - замените его миксером, он также справится с поставленной задачей. Только творог в таком случае тщательно перетрите на сито, чтобы исключить крупинки в готовом креме.
-
Когда масляная смесь приобретет белый цвет, добавьте сливки и продолжайте взбивать массу до пышности минуты 3-4. В получившийся крем введите мягкий творог средней жирности. Если же творог сухой, жирность можно отрегулировать с помощью сливок, добавив их на 100 грамм больше. Взбивайте крем, обязательно следя за консистенцией - в нем не должны присутствовать крупинки, консистенция должна быть исключительно гладкой и однородной.
-
Все, чудесный крем готов. Используйте его для дополнения своих кулинарных шедевров или, украсив клубникой, угощайте родных и близких!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить форелевый крем-дип. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сливочно творожный крем приготовленный с любовью
Очень- очень вкусный крем! Замечательно подходит для бисквита, рулета, эклеров, тарталеток А мы и просто так, с печеньками, умяли Как и для курда сок может быть любой другой- лимонный,...
30 мин
форель слабосоленая 200 г • мягкий творожный сыр 300 г • сливки 200 мл • лук зеленый 0.5 пуч • сок лимонный 3 ст.л. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Крем получается превосходным. Замечательно сочетается с хлебом (батоном, булочками), горячим кофе и чаем. Так же крем Рафаэлло послужит замечательным украшением пирожных, тортов....
30 мин
Такого вкусного, нежного и легкого крема вы еще не пробовали! Рецепт яблочного крема обязательно станет одним из любимых рецептов на вашей кухне....
60 мин
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сливочно творожный крем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала сливочно творожный крем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Варя, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
А я привыкла готовить грейпфрутовый крем.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Это было превосходно...
чуть сливочно творожный крем вместе с пальцами не слопала)
Замечательный рецепт, сливочно творожный крем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Как вкусно! Я полюбила сливочно творожный крем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Большое спасибо за рецепт сливочно творожный крем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!