Яблочный крем
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 338 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Такого вкусного, нежного и легкого крема вы еще не пробовали! Рецепт яблочного крема обязательно станет одним из любимых рецептов на вашей кухне. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт карамельного крема. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 8 средних яблок
- 220 г сметаны 20%
- 200 г сахара
- 120 мл чистой воды
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 5 г ванильного сахара
- пол-ч.л. молотой корицы (не обязательно)
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Десерт
Как приготовить пошагово
-
Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и порезать мякоть тонкими ломтиками. Соединить измельченную яблочную мякоть в кастрюле с водой и сахаром, перемешать и поставить на средний огонь.
-
Проварить яблоки до мягкости в течение 3-5 минут после закипания сиропа, при этом как можно чаще помешивая. Снять кастрюлю с плиты, размять яблоки картофелемялкой (можно не разминать, если вы хотите, чтобы крем был не однородной консистенции), накрыть крышкой и оставить на 40-60 минут до полного остывания.
-
Спустя указанное время взбить миксером холодную сметану с сахарной пудрой. Соединить сметанный и яблочный крем, аккуратно перемешать лопаткой до однородности. Готовый яблочный крем можно подавать в качестве самостоятельного десерта или использовать для приготовления тортов, пирожных и пирогов. Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить форелевый крем-дип. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нежный крем на основе сливочного масла, взбитого до воздушной консистенции. Напоминает по консистенции густые взбитые сливки. Крема хватает для украшения торта из 2 слоев. Масло должно...
20 мин
Тыква 450 г • Кофе 1 ст.л. • Корица 1 ч.л. • Ликёр Куантро (Cointreau) 30 мл • Сыр Маскарпоне 300 г • Сливки 33% 200 мл • Сахарная пудра 100 г • Фреш апельсиновый 50 мл • Агар-агар...
45 мин
В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем...
10 мин
Очень рекомендую попробовать этот классный крем "Дипломат" в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный и безумно вкусный, он просто незаменим при приготовлении десертов....
120 мин
Сливы 750 г • Яблочный сок 100 мл • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сахар 4 столовые ложки • Яйцо куриное 3 шт. • Сливки 250 мл • Свежая мята 1 пучок...
45 мин
Комментарии к рецепту
Мама сделала яблочный крем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо большое за рецепт яблочного крема, sofiya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Sofiya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант яблочного крема
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сегодня проводила эксперимент: готовила сливовый крем lookingcooking.ru/deserty/krem/slivovy-krem. Приятного аппетита!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яблочного крема!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яблочного крема!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
АААААА как вкусно глядя на яблочный крем слюнки потекли ручьем!!:D
Сегодня приготовила, получилось яблочный крем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо sofiya за рецепт!!!