Гуляш из курицы
- Общее время: 1 мин
- 1 порция
- Калорий: 91 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гуляша из индейки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе куриное 500 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Луковица 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Аджика 2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Гуляш из курицы с подливкой похож на очень густой суп, позаимствованный мировыми кулинарами из венгерской кухни.
-
Такой гуляш можно готовить из любого мяса, но с курицей он получается гораздо нежнее!
-
Ингредиенты:
-
Куриное филе промываем, после нарезаем мелкими кусочками.
-
Лук следует нашинковать мелко, очищенные перец и морковь следует нарубить тонкой соломкой.
-
Подготовленное мясо курицы поместите в глубокую емкость, добавьте выбранные приправы, измельченную зелень укропа, аджику и натертый чеснок.
-
Перемешайте продукты и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
-
После этого расколите сковороду, добавив масло оливы.
-
Обжарьте замаринованную курицу на сильном огне в течение 7-10 минут, не забывая все время помешивать.
-
В это же время в отдельном сотейнике необходимо пассеровать подготовленные овощи.
-
В стакане теплой воды разведите томатную пасту, влейте ее в сотейник с овощами, затем добавьте обжаренные овощи, накройте крышкой и продолжайте тушить на слабом огне еще 20 минут.
-
Готовый гуляш можно подавать как отдельное блюдо, либо вместе с гарниром.
-
Если вы выбрали первый вариант, не забудьте заправить суп сметаной.
-
Блюда, приготовленные в мультиварке в режиме Тушение, всегда получаются нежными, тающими во рту.
-
Гуляш из курицы не стал исключением, и даже если выбирать самую сухую часть куриной тушки грудку, блюдо все равно получается вкусным и особенно мягким.
-
Ингредиенты:
-
Процесс приготовления начинаем с подготовки овощей.
-
Лук и морковку очистите, вымойте и измельчите.
-
Выложите их в чашу мультиварки, добавив немного масла.
-
В режиме Жарка пассеруйте овощи около 5 минут.
-
Мясо курицы нарежьте небольшими кусочками, добавьте их к овощам и жарьте еще около 5 минут.
-
После этого добавьте приправу, соль и стакан воды.
-
Закройте крышку мультиварки, установите режим Тушение и время 50 минут.
-
Периодически открывайте крышку, чтобы оценить, насколько сильно испарилась вода.
-
При необходимости добавьте воды, лучше в кипящем виде.
-
Готовое блюдо украшают зеленью и подают с любым гарниром по желанию.
-
Готовьте гуляш из куриного мяса по любому из предложенных рецептов, и ваши домочадцы скажут вам свое искреннее Спасибо!.
-
Эти блюда не только вкусные, но и очень полезные, поэтому они обязательно должны остаться в вашей кулинарной книге!
Хозяйке на заметку
Куринный гуляш это простое и очень вкусное блюдо! Для его приготовления требуется совсем немного времени, а все необходимые ингредиенты доступны в любое время года. Из курицы гуляш
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из сосисок. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
гуляша из курицы приготовленный с любовью
Лук репчатый 4 шт. • Филе индейки 600 г • Оливковое масло 3 ст.л. • Молотая паприка 3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сок яблочный 200 мл • Бульон куриный 400...
75 мин
Свинина 500 г • Лук репчатый 150 г • Томатная паста 2 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкус...
120 мин
Быстро, вкусно и недорого - это гуляш из сосисок в домашних условиях. Готовить его следует с овощами и томатной заправкой. При желании, можно добавить сливки или сметану....
120 мин
Говядина 400 г • Масло растительное 3 ст.л. • Вода 1,5 стак. • Мука 2 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Соль 5 (по вкусу) • Перец черный молотый 5 (по вкусу) • Лавровый лист 1 шт...
1 ч 15 мин
Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить гуляш свиной. Это блюдо уже давно стало классикой сытной и вкусной кухни. Рекомендую приготовить и вам и подать с любым гарниром!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Это просто очень вкусно
Мы тоже недавно первый раз делали гуляш из курицы.
Я сделала гуляш из курицы, все получилось очень даже..!
oklun, спасибо большое!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему гуляш.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Oklun, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гуляша из курицы.
Столько восхищений от гостей!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гуляш из курицы-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Oklun, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гуляш из курицы по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Oklun, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сегодня приготовила гуляш из курицы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.