Картофельное пюре с яйцом на сливках
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 110 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Воздушное, вкусное картофельное пюре, мягкое как пух!
Замечательный рецепт, дети просто обожают этот гарнир. В каждой семье часто готовят, можно подавать с котлетами или очень вкусно с гуляшом. Поэтому важно знать, как правильно его готовить. Приятного аппетита! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельного пюре без молока. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картошка - 8 шт.
- Сливки - 100 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
1. Картофель моем, очищаем от кожуры и режем пополам, если клубень очень большой, то на четыре части.
-
2. Выкладываем в кастрюлю и заливаем чистой, холодной водой. Доводим до кипения, снимаем пену. Кастрюлю накрываем крышкой и варим на небольшом огне 20-30 минут.
-
3. Когда картофель сварился, стал рассыпчатый, сливаем воду из кастрюли в другую емкость, не выливаем.
-
4. Важно, ни каких миксеров и блендера, пюре становится вязким, используем только толкушку.
-
5. Сливки, которыми будем разбавлять, должно быть, горячие. Толчем картофель и вливаем сливки, солим по вкусу. В конце добавляем сырые куриные яйца и кусочек сливочного масла. Наш гарнир готов!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре фьюжн. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофельного пюре с яйцом на сливках приготовленный с любовью
Картофельное пюре - отличный гарнир и второе блюдо, от которого вряд ли кто откажется. Особенно если сделать его еще лучше и вкуснее с помощью чеснока....
60 мин
Хочу рассказать, как приготовить картофельное пюре без масла. Оно получается очень нежным и сладковатым на вкус. Отсутвие сливочного или растительного масла совсем не влияет на консистенцию...
30 мин
Любимый гарнир моей семьи - картофельное пюре. Я люблю готовить его с молоком. Рецепт пюре картофельного с молоком выдумала еще моя бабушка. И с тех пор, эта некая традиция. Вкусно...
30 мин
Рецепт-минутка для студентов или холостяков. Посмотрите, как приготовить пюре картофельное с яйцом. Просто, сытно, вкусно и много. Все, что требуется иногда для быстрого обеда или...
30 мин
Похожее пюре готовят в моем любимом ресторане в Маями бич. Только там ингредиенты другие. Это пюре необычный гарнир для рыбы, особенно такой как дорада, сибас, тилапия. А так же отличное...
30 мин
Все мы с детства любим воздушное картофельное пюре! Как приготовить самый популярный гарнир знают и взрослые и дети. Предлагаю Вам рецепт наивкуснейшего, нежного и воздушного картофельного...
25 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо, doucay!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим картофельное пюре с яйцом на сливках как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Можно еще добавить пюре картофельное с молоком lookingcooking.ru/goryachee/pyure-kartofelnoe-s-molokom. Интересный рецепт.
Очень очень вкусно!
Делала картофельное пюре с яйцом на сливках накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А картофельное пюре с яйцом на сливках — это очень вкусно!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельное пюре с яйцом на сливках для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.