Чесночные креветки с ветчиной и красными перцами по-испански
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 177 ккал
- Испанская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт креветок карри. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Очищенные королевские креветки 28 шт.
- Соль 1,5 ч.л.
- Чеснок 8 зубчиков
- Оливковое масло 1/2 стак.
- Ветчина 110 г
- Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Темный шерри 0,3 стак.
- Рубленая петрушка по вкусу
- Крупная соль по вкусу
- Деревенский хлеб по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте и просушите креветки. Посыпьте солью, выложите на бумажное полотенце и оставьте на 10 минут.
-
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Жарьте нарезанный тонкими кусочками чеснок до золотистого цвета. Ложкой с дырками переложите в миску.
-
В сковороду добавьте мелко нарезанную кубиками ветчину и хлопья перца и готовьте до румяного цвета 3-5 минут. Добавьте нарезанный кубиками красный перец и жарьте до мягкости.
-
добавьте креветки, сделайте сильный огонь и жарьте, перевернув, 3 минуты. Добавьте Шерри и чеснок и готовьте, помешивая, до готовности креветок.
-
Переложите на блюдо, посыпьте петрушкой и подавайте с кусками хлеба.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеных креветок летнее настроение. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похрустывающие креветки, острый соус, салат из свежих овощей. замечательно!...
30 мин
Лавровый лист 2 шт. • Креветки 500 г • Черный перец горошком 6 шт. • Чеснок 2 зубчика • Светлое пиво 1 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 4 столовые...
5 мин
Креветки, быстро замаринованные в смеси из лимонов, чеснока и петрушки в течение 30 минут, затем обжаренные на гриле. Можно подавать как закуску или как основное блюдо. По этому рецепту...
40 мин
Люблю я азиатскую кухню за их эксперименты со вкусами. В одном блюде может быть смешана сразу сладкая, острая и соленая составляющая. А если основой выступают морепродукты, то это будет...
20 мин
К сангрии или к пиву в жаркий летний вечер. Может, и есть что лучше и проще:) Настроения для. Под песни группы ЧайФ очень славно:)...
20 ч
Когда я добираюсь до своих любимых морепродуктов, то меня не остановить. Начинаю сразу искать новые рецепты и сочетания. Добавляю приправы и пытаюсь найти совершенно новое "звучание"...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо вам, rutse, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для чесночных креветок с ветчиной и красными перцами по-испански уже имеются в наличии.
Rutse, большое спасибо за рецепт чесночных креветок с ветчиной и красными перцами по-испански!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили чесночных креветок с ветчиной и красными перцами по-испански.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
теперь чесночные креветки с ветчиной и красными перцами по-испански -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Rutse, спасибо вам огромное!!!
чесночные креветки с ветчиной и красными перцами по-испански супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Можете прокомментировать форель с жареной ветчиной-панчеттой и красным цикорием lookingcooking.ru/goryachee/ryba/forel-s-zharenoi-vetchinoi-panchettoi-i-krasnym-tsikoriem?
Это просто очень вкусно
Уже второй раз чесночных креветок с ветчиной и красными перцами по-испански делаю.
Просто восхитительно.
Как же аппетитно.
Rutse, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибочки за вкусняшку
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень своевременно выставлен рецепт. rutse, Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте rutse.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт чесночных креветок с ветчиной и красными перцами по-испански, он мне пригодился.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!