Креветки, жаренные в кунжуте
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 443 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Похрустывающие креветки, острый соус, салат из свежих овощей. замечательно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чесночных креветок с ветчиной и красными перцами по-испански. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 10-12 размороженных королевских креветок
- четверть-треть стак. кунжутных семян
- 1 яичный белок
- оливковое или подсолнечное масло
- 1,5 ст.л. сахара (50 г)
- 1 см корня имбиря
- 1 перчик чили
- 100 мл яблочного уксуса
Как приготовить пошагово
-
Сначала сварим соус, добавив в уксус сахар, чили (целиком или кусочек) и очищенный нарезанный имбирь. Достаточно прокипятить его 2-3 минуты на несильном огне и дать остыть.
-
Очищаем креветки, не трогая только хвостики.
-
Пока сильно разогревается масло, взбиваем белок яйца, обмакиваем креветки и обваливаем с кунжуте.
-
В кипящем масле быстро обжариваем - и сразу подаем с соусом и салатом из свежих овощей.
-
Для более яркого вкуса в семена кунжута можно добавить немного китайской приправы 5 специй или по паре щепоток молотых корицы, гвоздики и бадьяна (или аниса).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить креветок карри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличный вариант для закуски к столу. Блюдо делается очень просто и быстро, а вкус у него пикантный и интересный. Возьмите на заметку блюдо, как приготовить креветки в апельсиновой...
45 мин
Лавровый лист 2 шт. • Креветки 500 г • Черный перец горошком 6 шт. • Чеснок 2 зубчика • Светлое пиво 1 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 4 столовые...
5 мин
Креветки, быстро замаринованные в смеси из лимонов, чеснока и петрушки в течение 30 минут, затем обжаренные на гриле. Можно подавать как закуску или как основное блюдо. По этому рецепту...
40 мин
Люблю я азиатскую кухню за их эксперименты со вкусами. В одном блюде может быть смешана сразу сладкая, острая и соленая составляющая. А если основой выступают морепродукты, то это будет...
20 мин
К сангрии или к пиву в жаркий летний вечер. Может, и есть что лучше и проще:) Настроения для. Под песни группы ЧайФ очень славно:)...
20 ч
Когда я добираюсь до своих любимых морепродуктов, то меня не остановить. Начинаю сразу искать новые рецепты и сочетания. Добавляю приправы и пытаюсь найти совершенно новое "звучание"...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, endin1997!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим креветок, жаренных в кунжуте как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Endin1997, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень давно приметила этот рецептик креветок, жаренных в кунжуте.
Получилось просто чудесно!
endin1997 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Вот это да! Какой красивый рецептик креветок, жаренных в кунжуте! А вкусный и простой!
Endin1997 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Как вкусно! Я полюбила креветок, жаренных в кунжуте с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тушеных креветок летнее настроение.
Спасибо, endin1997 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо! Люблю креветок, жаренных в кунжуте!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Вкусна
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Сегодня приготовила креветок, жаренных в кунжуте,очень вкусно!
endin1997 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!