Жареные креветки в апельсиновом соусе
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 177 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Давно не было рецептов с креветками. А тут мне как раз подвернулись неплохие аргентинские по хорошей цене, и у меня сработал первобытный хватательный рефлекс.
Это блюдо готовится в два счета - буквально за 25 минут, включая чистку креветок. Ну и на варку риса на гарнир можно немного времени накинуть, если вы с ним будете подавать.
Это очень и очень вкусно. И очень просто. И при этом эффектно. Бегом готовить! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чесночных креветок с ветчиной и красными перцами по-испански. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Основа
- хвосты креветок в панцире 300 г
- сливочное масло 60 г
- чеснок 3 зубчик
- небольшой пучок петрушки 20 г
- апельсин средний 1 шт.
- соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Мелко рубим чеснок и петрушку. Натираем с апельсина 1 ст. л. цедры. Выжимаем сок.
-
Чистим креветки от панцирей.
-
У каждой делаем надрез вдоль спины и убираем пищевод.
-
В сковороде на средне-сильном огне растапливаем сливочное масло. Кладем чеснок и жарим, помешивая, полминуты.
-
-
Добавляем петрушку, цедру и апельсиновый сок. Готовим 5 минут, до легкого загустения.
-
Добавляем креветки и соль по вкусу.
-
Готовим креветки по 2 минуты с каждой стороны. Снимаем с нагрева и подаем - как горячую закуску или основное блюдо с гарниром из риса.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить креветок карри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похрустывающие креветки, острый соус, салат из свежих овощей. замечательно!...
30 мин
Лавровый лист 2 шт. • Креветки 500 г • Черный перец горошком 6 шт. • Чеснок 2 зубчика • Светлое пиво 1 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 4 столовые...
5 мин
Креветки, быстро замаринованные в смеси из лимонов, чеснока и петрушки в течение 30 минут, затем обжаренные на гриле. Можно подавать как закуску или как основное блюдо. По этому рецепту...
40 мин
Люблю я азиатскую кухню за их эксперименты со вкусами. В одном блюде может быть смешана сразу сладкая, острая и соленая составляющая. А если основой выступают морепродукты, то это будет...
20 мин
К сангрии или к пиву в жаркий летний вечер. Может, и есть что лучше и проще:) Настроения для. Под песни группы ЧайФ очень славно:)...
20 ч
Когда я добираюсь до своих любимых морепродуктов, то меня не остановить. Начинаю сразу искать новые рецепты и сочетания. Добавляю приправы и пытаюсь найти совершенно новое "звучание"...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо polina…)
жареных креветок в апельсиновом соусе только начала готовить:)
Таким способом обязательно попробуем приготовить жареных креветок в апельсиновом соусе! спасибо!
Спасибо, polina за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо за рецепт жареных креветок в апельсиновом соусе, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Polina, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареных креветок в апельсиновом соусе.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вчера приготовила жареных креветок в апельсиновом соусе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вот вроде бы тоже блюдо
тушеные креветки летнее настроение.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Я приготовила сегодня жареных креветок в апельсиновом соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, polina!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, polina, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо!!!
жареные креветки в апельсиновом соусе СУПЕР!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось жареных креветок в апельсиновом соусе,легко и просто.
Искренне спасибо, polina.