Яичная лапша с вигной и цукини

Рецепт яичной лапши с вигной и цукини
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 165 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сытное аппетитное блюдо на ужин в азиатском стиле. Готовить просто!

Любимый вариант подачи яичной лапши - с вигной и соевым соусом. Отлично подходит в качестве второго блюда, станет замечательным ужином - колоритным и вкусным! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лапши чапче. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Вигна - 200 г
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Огурцы - 0.5 шт.
  • Цукини - 200 г
  • Яичная лапша - 200 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Кунжут - 20 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Подготовьте овощи: вымойте, обрежьте хвостики у стручков вигны, плодоножку у перца (также удалите семена).

  2. 2. Нарежьте соломкой огурец и болгарский перец, цукини - кубиками, вигну - кусочками по 5 см.

  3. 3. Отварите лапшу (без соли), откиньте ее на дуршлаг, промойте.

  4. 4. Разогрейте сковороду, налейте оливковое масло и обжарьте в нем огурец, болгарский перец, цукини и вигну до готовности (примерно 10 минут).

  5. 5. Теперь огонь убавьте до минимума и влейте соевый соус.

  6. 6. Выложите в сковороду лапшу, все перемешайте, держите на огне еще 2-3 минуты. За это время несколько раз перемешайте.

  7. 7. Выложите готовое блюдо в красивые тарелки, посыпьте сверху кунжутом и подавайте к столу горячим.

  8. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить яичную вок лапша с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

яичной лапши с вигной и цукини приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
liza
liza

Девочки, яичная лапша с вигной и цукини объедение.
Супер рецепт!
entengero, большое спасибо!!!

Танюша Крутикова
Танюша Крутикова

А я сделала яичную лапшу с вигной и цукини, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Буравлева Зоя
Буравлева Зоя

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ustonoren
ustonoren

Никогда не делала, попробую обязательно!

anka
anka

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Маша Музалевская
Маша Музалевская

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое entengero!!!

fondukova_73
fondukova_73

Vkysno, spasibo.

itimr
itimr

Пробовала приготовить лапшу с говядиной и арахисом, подскажите что-нибудь попроще...

toloknova_95
toloknova_95

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

eridsa
eridsa

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

engangofr1973
engangofr1973

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tansi1978
tansi1978

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

irisha77
irisha77

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

anka78
anka78

Да яичную лапшу с вигной и цукини так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
entengero, спасибо!

Бунчук Анюша
Бунчук Анюша

Спасибо за рецепт яичной лапши с вигной и цукини, он мне пригодился.

anyuta72
anyuta72

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

sasis1997
sasis1997

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Меликова Женя
Меликова Женя

Entengero, спасибо большое, за вкусный превкусный яичная лапша с вигной и цукини!!!

feetlu1973
feetlu1973

Я приготовила сегодня яичную лапшу с вигной и цукини, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, entengero!

edisha
edisha

Рецепт просто бомба!!!!
яичная лапша с вигной и цукини готовить просто и не долго!

qutiseten
qutiseten

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Лапша с тунцом

Паста феттучини 250 г • Консервированный тунец в оливковом масле 200 г • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сладкий красный лук 1/2 головки • Укроп 2 пучка • Рубленая...

25 мин

Грибная лапша

В начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как тут не сходить за грибами, когда они прямо за забором растут! Б льшую часть съели сразу после сбора, но три...

20 мин

Рисовая лапша

Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...

25 мин

Лапша с мясом

Лапша с жареной свининой и овощами по-вьетнамски. Блюдо можно подавать в теплом или охлажденном виде, как салат....

1 ч 5 мин

Лапша Чапче

Легкий в приготовлении. Вообще, используется в качестве основного блюда или гарнира. Но и как салат - очень вкусно)...

30 мин

Лапша сегун

Грибы шиитаке 20 г • Шампиньоны 20 г • Лук-порей 10 г • Лисички 10 г • Ростки пшеницы 15 г • Лапша удон 160 г • Чеснок 2 зубчика • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по вкусу...

15 мин