Гречка с грибами и мясом
- Общее время: 55 мин
- 12 порций
- Калорий: 215 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Обычная гречневая каша, простое и будничное блюдо. Но если добавить в нее говядину и шампиньоны, может заиграть новыми красками. Гречка с грибами и мясом получается очень сытная и насыщенная вкусом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки с грибами и яйцами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Говядина — 900 г
- Шампиньоны — 450 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Гречка — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин, Полезный обед
Как приготовить пошагово
-
Мясо промойте, обсушите и порежьте кусочками.
-
Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
-
Пока жарится мясо, грибы промойте, обсушите и порежьте на четвертинки.
-
Также обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Лук и морковку почистите и промойте. Лук нашинкуйте мелким кубиком, морковку натрите на крупной терке.
-
Соедините мясо и грибы в одной сковороде, посыпьте сверху луком и морковкой и обжарьте 5 минут, пока овощи не подрумянятся и не пустят сок.
-
Посолите и поперчите, добавьте гречку и залейте водой. Вода должна покрывать крупу на два пальца.
-
Поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и протомите 40 минут.
Хозяйке на заметку
Гречка с грибами и мясом простая, на первый взгляд, каша. Сложить все в одну посуду и сварить, но сегодня поделюсь рецептом, как приготовить гречку с грибами и мясом другим способом. Секретом этого рецепта является то, что гречка не будет вариться, она будет готовиться в духовке, насыщаясь ароматами мяса и грибов. Из мяса я беру говядину, грибы шампиньоны, но вы можете взять любое мясо и грибы, которые вы любите.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с куриным мясом в казане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
гречки с грибами и мясом приготовленный с любовью
Филе свиное 350 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Помидоры 200 г...
5 мин
Готовить гречку с грибами в горшочке - одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант ее приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть....
60 мин
Ну что может быть вкуснее и проще гречки с курицей и грибами? Обычная домашняя пища, приготовленная с любовью, - это всегда восхитительно! Блюдо, которое можно готовить каждую неделю...
60 мин
Давайте приготовим простое и вкусное блюдо к обеду или ужину в духовке да в горшочке гречку с мясом. Конечно, все это можно приготовить и на плите, но в духовке получится гораздо вкуснее,...
130 мин
Гречневая крупа 1 стак. • Лук репчатый 2 шт. • Шампиньоны 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Вода 1/2 л • Соль по вкусу • Черный душистый перец по вкусу • Молотый кориандр по вкусу...
45 мин
Гречневая крупа 2 стак. • Шампиньоны 400 г • Лук 1 головка • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я обязательно на днях попробую твой вариант гречки с грибами и мясом
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гречка с грибами и мясом — это очень вкусно!
Ingomes, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Рецепт гречки с грибами и мясом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и lookingcooking.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-myasom.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.