Гречка с куриным мясом в казане
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 215 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простой рецепт. Продукты все вполне доступные.
К этому блюду прекрасно подойдут легкие овощные салаты, свежие овощи, любая зелень. Можно дополнить нашинкованным репчатым луком, слегка оросив его столовым уксусом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки с лисичками в казане. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриные ножки - 2 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Лук репчатый - 4 шт.
- Гречка - 800 г
- Растительное масло - 130 г
- Зира - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовить все необходимые ингредиенты.
-
Репчатый лук покрошить не очень мелкими кубиками.
-
Морковь порезать соломкой.
-
Куриные ножки порезать на крупные кусочки.
-
Взять подходящий по вместимости казан, влить растительное масло, раскалить и сбросить кусочки мяса. Регулярно перемешивая обжаривать на среднем огне минут 15 - 20. Затем сбросить лук и хорошо перемешать.
-
Когда лук приобретет золотистый цвет и появятся чистые пузырьки масла, добавить морковь и поджаривать еще минут 7.
-
Затем залить небольшим количеством кипятка, добавить по вкусу соль и щепотку зиры. Накрыть крышкой и пусть все потушится на не большом огне минут 10.
-
Когда мясо будет готово, хорошо промойте под проточной водой гречневую крупу. Можно воспользоваться ситом. Затем сбросьте крупу в казан, Если требуется, долейте еще кипятка. Вода должна быть выше всей массы примерно на 1 см. Попробуйте еще раз на соль. Готовьте до полной готовки гречки и выпаривания воды. Если чувствуете, что крупа уже почти готова, а вода в излишке, добавьте огонь, чтобы быстрее выпарилась лишняя влага.
-
Вот у нас и получилось очень вкусное и полезное блюдо, которое можно с успехом приготовить не только для семьи, но и для гостей. приятного всем аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по купечески с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
гречки с куриным мясом в казане приготовленный с любовью
Обычная гречневая каша, простое и будничное блюдо. Но если добавить в нее говядину и шампиньоны, может заиграть новыми красками. Гречка с грибами и мясом получается очень сытная и насыщенная...
55 мин
Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых....
90 мин
Гречневая крупа - очень полезный продукт, который используется во многих лечебных диетах. Завезена к нам гречка была из Греции и сейчас многие не представляют свое меню без этой крупы....
60 мин
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....
60 мин
Гречневая крупа 2 стак. • Шампиньоны 400 г • Лук 1 головка • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Русское блюдо - сытное и ароматное - гречневая каша, жаренная с луком и семгой....
25 мин
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Какой замечательный рецепт гречки с куриным мясом в казане - яркий, красочный и аппетитный!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за рецепт гречки с куриным мясом в казане.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Буду к вам заходить чаще.
Всё круто, всё вкусно, спасибо vika79 за твои рецепты.))))
Вечная классика, как пророщенная гречка lookingcooking.ru/kashi/grechnevaya/proroschennaya-grechka, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Vika79, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гречку с куриным мясом в казане, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо большое за рецепт гречки с куриным мясом в казане.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Как красиво!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Приготовила!!!
vika79, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт гречки с куриным мясом в казане!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вкуснятина, обожаю гречку с куриным мясом в казане
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, vika79 :)
Спасибо! Люблю гречку с куриным мясом в казане!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гречка с куриным мясом в казане — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо vika79)))))