Пророщенная гречка

Рецепт пророщенной гречки
  • Общее время: 60 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 262 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Гречневая крупа - очень полезный продукт, который используется во многих лечебных диетах. Завезена к нам гречка была из Греции и сейчас многие не представляют свое меню без этой крупы. Вы удивитесь, но во многих странах о гречке и не слышали, например в Бразилии:). В магазинах продается гречневая крупа коричневого цвета - это обжаренная гречка. Она уже не живая и проростить ее не удастся. Но бывает еще и зеленая гречка, не жаренная. Вот такую зеленую гречку можно проращивать и употреблять в пищу вместе с маленькими ростками. Пророщенная гречка очень полезна: регулирует уровень холестерина в организме, богата витаминами и аминокислотами. Она полезна при атеросклерозе, заболеваниях сердца, диабете, гипертонии, лишнем весе. Пророщенную гречку можно добавлять к салатам, супам, кашам, йогурту и кефиру. Проращивайте гречку, ешьте и будьте здоровы! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки с курицей. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • зеленая гречневая крупа
  • вода

Как приготовить пошагово

  1. 1. В глубокую посуду засыпать зеленую гречневую крупу, тщательно промыть, залить водой и поставить в темное место на всю ночь.

  2. 2. Утром слить воду, тщательно промыть и опять слить всю воду. Поставить посуду с гречкой в темное место (в шкафчик), но уже без воды. Оставить до вечера.

    пророщенная гречка
  3. 3. Вечером еще раз промыть, воду слить и поставить в шкафчик до утра. Чтобы крупа не высохла, можно накрыть ее влажной марлей. Я не накрывала, у меня она не пересыхала. Может в летнее время и надо будет накрывать.

    пророщенная гречка
  4. 4. Утром пророщенная гречка уже готова и ее можно есть. Если на ваш взгляд проростки еще маловаты, можно еще раз промыть и оставить до следующего утра, не забывая промыть вечером. Хранить пророщенную гречку можно в холодильнике в пищевом контейнере с закрытой крышкой не более 2-3 дней.

    пророщенная гречка
  5. 5. Приятного аппетита и будьте здоровы!

    пророщенная гречка

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по-монастырски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ksyusha87
ksyusha87

Спасибо! Клевенько!

polina96
polina96

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Рая Дорофеева
Рая Дорофеева

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Зоя Пуртов
Зоя Пуртов

Готовила пророщенную гречку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

damaskina_81
damaskina_81

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

antedari
antedari

Готовится элементарно)

Некрашевич Люля
Некрашевич Люля

Попробуйте приготовить lookingcooking.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-syrom, там все по шагам расписано.

Курко Вита
Курко Вита

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

kolesnikova_73
kolesnikova_73

Изумительно вкусно…

sasis1997
sasis1997

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Чехогарь Таня
Чехогарь Таня

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

saitunem
saitunem

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

asofaly
asofaly

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пророщенную гречку на её день рождения:)))
yella, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Одегнал Томара
Одегнал Томара

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

raya87
raya87

Yella, умничка!
Какой аппетитный рецептик пророщенной гречки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

raya87
raya87

Рецептик супер!!:)

Понежа Лиля
Понежа Лиля

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пророщенную гречку, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Светлана Берц
Светлана Берц

Спасибо yella…)
пророщенную гречку только начала готовить:)

Гречка с курицей

курица • лук • морковь • соль • подсолнечное масло • гречневая крупа...

2 ч 10 мин

Гречка с лососем

1 банка консервированного лосося • 2 стак. воды • масло растительное - 2 ст.л. • лук репчатый - 1 большая луковица • соль • 1 стак. гречки-ядрицы...

30 мин

Гречка с семгой

Русское блюдо - сытное и ароматное - гречневая каша, жаренная с луком и семгой....

25 мин

Вкусная гречка

На самом деле рецептов, как приготовить вкусную гречку, во всемирной паутине просто уйма, и в каждом из них есть секреты приготовления. Я расскажу свою вариацию приготовления вкусной...

35 мин

Гречка с сыром

Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно,...

30 мин

Гречка с яйцом

Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте...

35 мин